荊州市:蔬菜水果也有“身份證”質量安全可追溯

您當前的位置 :新聞中心>荊州社會正文 來源: 荊州電視臺 時間:2020-04-10 17:12

荊州新聞網消息(記者 楊楊格格 董奧 江陵臺 鄭文剛)食用農產品上市附帶“身份證”,市民“舌尖上的安全”更有保障。荊州市作為湖北省試行食用農產品合格證制度的先行試點地區之一,開啟農產品質量安全監管新模式,蔬菜、水果、畜禽、禽蛋、養殖水產品等五類食用農產品將逐步實現“持證上市”。

在江陵縣資市鎮某小龍蝦配送基地內,檢測員正在對活蝦蝦尾進行專業檢測,在實驗過程中,蝦尾鮮嫩的肉質被攪拌成了透明的液體。

經過檢測合格的蝦,工作人員都會在稱重後打包好,並開具了一張專屬的身份證明——食用農產品合格證。合格證上的內容包括產品名稱、重量、產地、經手人、聯繫方式、開具單位、日期、承諾事項等信息。這張合格證讓農產品的身份公開透明,一旦出了問題就可以追溯到底。

除了養殖水產產品,蔬菜、水果、畜禽、禽蛋等食用農產品在上市前也必須開具合格證。食用農產品合格證重點要求試行主體做到,自檢或委託檢測合格,不使用禁限用農藥獸藥,不使用非法添加物,遵守農藥安全間隔期、獸藥休藥期規定,銷售的食用農產品符合食品安全國家標準。除了企業自身開具“身份證”,農產品還面臨著“嚴把關”。

去年12月,農業農村部印發《全國試行食用農產品合格證制度實施方案》。在推行食用農產品合格證制度過程中,市農業農村局將食用農產品生產主體、農民專業合作社、家庭農場、專業大戶列為試行主體,同時鼓勵小農戶參與試行。目前,合格證分為手寫紙質版和電子機打版,手寫紙質版由市級監管機構統一印製發放。

截至4月9日,江陵縣全縣共開具合格證433張,附帶合格證上市的農產品累計7133.35噸。


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