李沧学子居家战"疫",劳动也精彩之美食烹饪篇

为深入贯彻中共中央、国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见,培养学生勤俭、奋斗、创新、奉献的劳动精神,在这个特殊的假期里,李沧区中小学开展了丰富多彩的劳动实践活动,用家务劳动、烹制美食、创意作品等有意义的劳动充实宅家生活,争做“劳动小达人”,在疫情的阴霾下,宅出不一样的精彩。

秀出我的拿手菜

李沧区中小学生宅家期间将自己的厨艺潜能发挥得淋漓尽致。一道道美食,营养搭配均衡,摆盘精致用心。下班回家的爸爸妈妈看到这样的美食,倍感温馨!

青岛浮山路小学、青岛王埠小学、青岛汾阳路小学、青岛文昌小学、青岛唐山路小学、青岛东川路小学、青岛61中组织学生进行厨艺大比拼,从家常小炒到餐后甜点,从中餐到西餐应有尽有。

李沧学子居家战

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李沧学子居家战

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青岛四流中路第三小学、青岛63中不仅组织学生动手做菜,还鼓励孩子们为自己做的菜命名,“春回大地”、“团团圆圆”......一个个吉祥的菜名表达了孩子们对武汉、对国家战胜疫情的美好祝福。

李沧学子居家战

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李沧区实验初中的学生和爸爸妈妈一起准备年夜饭,在劳动中体验亲情。

李沧学子居家战

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家庭储藏有妙招

疫情期间,居家生活免不了要储备各种食物,怎样让食物长时间储存而不变质呢?青岛市第二实验小学的孩子们搜集整理了许多生活小妙招。

李沧学子居家战

用食品保鲜袋把要存放的蔬菜装起来,放进水盆把保鲜袋里的空气利用水的压力压出,系紧袋口放入冰箱,可保持新鲜。

——刘铭轩

李沧学子居家战

柠檬的存放:柠檬一般每次只吃一两片,很多人会把剩下的裹上一层保鲜膜放入冰箱。其实,还可以在切口处涂上一层蜂蜜,再封上保鲜膜。这等于给柠檬穿了两层“保护衣”,不但能有效防止细菌侵入,还能防止水分和营养流失,这样保存时间可达3-5天。

——李泽瑞

李沧学子居家战

蔬菜长时间储存不变质的方法:将菠菜土、烂菜叶清理干净,不要水洗;废报纸在地面铺平;放上蔬菜,用报纸包起来;把菠菜装进塑料袋,放到通风阴凉的地方。这样就能保证菠菜半个月内不变质。 —— 马荣骏

李沧学子居家战

在疫情期间,我学会了清理锅底的焦糊,如果暴力清除,会伤到锅底的保护层,我有一个小妙招分享给大家:在锅中加入适量的盐、小苏打、醋,加入适量的水,煮开至沸腾2分钟,轻轻擦拭即可去除顽固的焦糊。

——邵淇


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