成本不到十塊錢就能做一大盤的蘿蔔餅你們有試過嗎，安排

中醫認為白蘿蔔味辛甘、性涼是飲食的佳品，吃白蘿蔔可以治療很多疾病。可以提高人體的免疫力，冬季空氣乾燥、天氣多變，更容易引起感冒等多種疾病，適量的食用一些白蘿蔔可以起到一定的預防作用，因為白蘿蔔中含有豐富的維生素c和微量元素硒有助於增強機體的免疫力，提高抗病能力。

所以呢我們今天來做個蘿蔔雞蛋餅。

用料：白蘿蔔絲100g，雞蛋一個，麵粉100g

輔料：油適量，鹽適量，香蔥2根，白胡椒粉適量，雞精少許

步驟：1.先將蘿蔔洗淨切絲

2.蘿蔔放碗裡醃製十分鐘

3蘿蔔擠出水分也不要太乾，加入蔥花，麵粉、雞蛋、少許鹽、胡椒粉和少許雞精

4.加點清水，攪成糊狀，上鍋煎，煎一塊大圓餅再來切也可以，煎小塊也可以。

5.煎兩面金黃出鍋裝盤，香噴噴的餅就做好啦。