大河報·大河客戶端記者 楊書貞
近日，鄭州市市場監管局組織召開全市市場監督管理工作電視電話會議，總結2019年市場監管工作，對2020年工作進行安排部署。大河報記者獲悉，去年以來鄭州新增創建300家食品安全(流通、餐飲、小作坊)示範單位，1200家幼兒園推行“明廚亮灶”，免費為主城區132個農貿市場統一更換“放心”電子計價秤。
去年以來，鄭州在食品安全監管方面成效顯著。鄭州市市場監管局在全國首創食品生產流通6S標準化現場管理法，掀起“車間革命”“貨架革命”“廚房革命”。2019年8月，河南省市場監管局召開全省食品安全6s管理現場會推廣“鄭州經驗”。食品生產領域推行二維碼“一票通”，流通領域推行商戶、商品、交易三種“二維碼”，餐飲單位推行“一菜一碼”，建立食品安全信息化可追溯系統。
一年來，鄭州查處食品等違法案件2696宗、結案2690宗，罰沒款3008.3萬元，移交公安涉刑案件58起，刑事拘留30人、逮捕3人。
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