一方山水，藏一方珍品
桂東
有一種甜蜜的味道
藏於山間靈性，林中時光
人們說
最高超的廚師不是人類
而是自然
一方山水，藏一方珍品
這自然純粹的桂東野桂花蜜
便是藏於這山中林間的一方珍品
普通桂花只開花，不含蜜
野桂花蜜則源自柃木，
柃木並非一般意義上的桂花
屬稀有植物，產地少，
資源奇缺，十珍貴
只生長在海拔千米以上的深山野林
每年只在寒冬開花，
因氣候優越無汙染
蜜源尤為優質
冬春季的柃蜜，即野桂花蜜
是稀有蜜種，上等蜂蜜
被人們稱作無可比擬的“蜜皇”
而桂東因特殊的地理環境
擁有不同大小、
不同顏色品種的野桂花10餘種
蜜源豐富
被授予“中國野桂花蜜之鄉”稱號
蜜蜂釀造一公斤蜂蜜
要飛行約1600萬公里
相當於繞地球400圈
需採集800－1000萬朵花
釀造10天才能完成
因為南方溼度高
蜂蜜釀造成熟需要比北方更長的時間
所以營養也更全面
桂東野桂花蜜剛離心時，色澤金黃
具有較好的通透性
結晶時，晶粒細膩、猶如凝脂
當成熟的野桂花蜜完全結晶時
甚至可用紙包起來攜帶
而不會滲透紙背
野桂花蜜花香獨特，
口感甜潤，回味悠長
直接吃，馥郁芬芳，濃而不烈
沖泡飲，清爽鮮潔，淡香持久
柃木是一種稀有中草藥
野桂花蜜蜜源優質難得，
稀有珍貴，藥用價值高
對祛風除溼，
同時還有清熱、補中、潤燥等功效
是歷代皇宮貢品
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