現在正是草莓當季，最適合做個新鮮的草莓派啦，今天小樂教大家做一款
「簡易草莓派」，這派不需要模具，做起來很簡單，在家就可以輕鬆搞定，但是顏值依然棒棒噠，美美噠的小仙女最適合做這麼高顏值的派啦！
這款草莓派草莓烤完後酸酸甜甜的，派皮又酥脆可口，當然除了草莓也可以加入其它水果~
材料
中筋小麥粉90g
黃油60g
精幼砂糖26g
蛋液35g
草莓200g
玉米澱粉10g
鹽1g
做法
1、準備派皮：將麵粉，6g細砂糖，鹽，黃油混合均勻，接著倒入蛋液揉勻成麵糰
2、將麵糰蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏1小時
3、草莓洗乾淨後切成片，放入碗中加入玉米澱粉，20g細砂糖，攪拌均勻
4、冷藏好的麵糰取出，放在在烘焙紙上擀成圓形的薄面片
5、將攪拌好的草莓放到派皮中間，只倒草莓就可以，剩下的汁液丟掉就可以了，邊緣留3cm左右
6、將派皮的邊緣朝一個方向折起，摺好後刷上一層蛋液
7、烤箱預熱，200度中層20分鐘（每家烤箱脾氣不同，這裡給的時間和溫度僅供參考），烤到邊緣派皮金黃色即可取出！高顏值的草莓派就做好啦，做好後貝叔都捨不得吃啦，喜歡的小夥伴趕緊動手試試吧！
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