china浮夢
終於來了個非正常食物問題。
怎麼讓辣條變成甜辣條？
首先辣條辣條它就是因為辣才叫辣條，其次辣條的主要成分麵筋佔據了很大一部分，所以吃起來才筋道。
言歸正傳，我們要怎麼才能讓辣條變成甜辣條呢？
首先我們得去除辣條本身那深入骨髓的辣。
準備一杯熱水和一杯冷水。
用辣條在熱水中過一遍（不超過10秒），然後馬上在冷水中過一遍（不超過10秒）。重複以上步驟3遍，然後放置陰涼乾燥通風處晾乾。
接著我們按照5：1：1 白糖：蜂蜜：涼白開。
把它們混合放到鍋裡用小火熬製，等熬到整體顏色成焦糖色時，關火，把辣條放入鍋中拌勻。
最後把它們放置冰箱冷藏24個小時後取出即可。
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加入白砂糖即可。
1、調味。白糖可謂是萬能“緩衝劑”，在炒菜或調餡料的時候如果不慎放鹽過多，加入少許糖就可減小鹹味。在做酸味的菜餚湯羹時，加少量白糖，可以緩解酸味，使口味和諧。即便是辣椒放多了，放一些白糖也可有效地緩解過辣口味。在炒苦瓜時放一些白糖也能掩蓋一些苦味。另外，炒菜時在放鹽之前加入少許糖，還能提鮮。
2、上色。某些雞鴨魚肉看上去紅潤明亮，香甜味美，讓人很有食慾，這也是糖的功勞。上糖色最好用冰糖，白糖次之。注意在炒糖色時必須要用小火慢炒，且在糖色由淡黃變成棗紅或深紅時即可停止，如果時間過長炒出的糖色會有苦味。在給雞、豬頭肉等有皮的原料上色時，應在原料煮熟後立刻抹上糖水，再經過烤、炸，因為經水煮燙後，原料皮層組織的毛孔擴散，糖色更加均勻，並能很快地滲透到皮層中去，使成品色澤紅潤，鮮豔美觀。
湯圓不太甜
白糖或者冰糖熬化薄薄的給辣條裹上一層，或者直接蘸蜂蜜吃
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做的時候加點糖就可以了
醉美西北
辣條已經是日常生活中不可缺少的零食之一，愛吃辣條的有段時間沒吃有可能會焦慮，辣條陪伴了幾代人的童年，記得小時候吃的辣條是鮮辣的，但是最近發現有些辣條有點甜。然後問了其中一些商家，他們給的反饋就是競爭壓力大，所以有些辣條為了其他顧客口味作出改變。並且我查了下有些辣條變甜使用了甜味劑，因為能降低成本。還有一個原因是辣椒變了，因為生態環境變化導致土壤變化，自然辣椒也變化了。所以個人覺得不用刻意變甜，因為目前很多辣條為了迎合市場需求都會吃的到。
恰飯糰
一般甜辣條的配料是：優質大豆、麥芽糖漿，食用鹽，味精，孜然，麻椒，花椒，色拉油。
的甜味來自於裡面的麥芽糖漿，所以如果你要把普通的辣條變成甜辣條你可以往辣條裡放點糖水。或者直接粘糖水吃。
畢竟是阿鋒啊
這個很簡單，製作的時候，加適量的白糖，就能製作出來有甜味的辣條
