何炅同款酸甜小蛋糕是他在參加《嘿，你在幹嘛呢》一擋綜藝節目時分享的一道美食。無需烤箱無需打蛋器，小白20分鐘輕鬆搞定。簡單美味、低脂又健康，一夜火遍全網。
【酸甜小蛋糕】
食材:
雞蛋2枚、酸奶2瓶、麵粉150克、少許鹽、白砂糖15克、檸檬半個、草莓半個切丁、藍莓15顆、葡萄乾30顆
做法:
1.磕兩枚雞蛋倒入碗中。

2.加入一瓶酸奶、150克麵粉、少許鹽、15克白砂糖，擠幾滴檸檬汁。

3.充分攪拌均勻，呈無顆粒狀麵糊。

4.準備一個乾淨的玻璃碗，底部放上葡萄乾和草莓粒倒入一半和好的麵糊。（可根據個人喜好加入自己喜歡的水果喲！）

5.中途再撒一層葡萄乾

6.倒入剩下的麵糊，麵糊上撒藍莓和葡萄乾。

7.蓋上一層保鮮膜，用牙籤扎幾個小孔排氣，上鍋蒸20分鐘。

8.將蒸好的蛋糕倒扣在碟子中，取下玻璃碗。

9.淋上一層酸奶，撒上藍莓點綴。何老師同款酸甜小蛋糕就完成啦！

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