“喜茶的滿杯紅柚讓無數少女排隊兩小時也要喝到，今天，就把配方送給大家，比喜茶的口感更好喝，喜歡的朋友做起來吧~”
滿杯紅柚
食材明細
主料
- 紅西柚肉30g
- 果糖30ml
- 紅柚汁25ml
- 冰塊至標準線
輔料
- 綠茶水250ml
- 紅西柚片3片
- 酸甜口味
- 其他工藝
- 廿分鐘耗時
- 普通難度
喜茶同款滿杯紅柚的做法步驟
- 1 準備好雪克杯並加入紅柚片，搗汁
- 2 加入四季春、紅柚汁、果糖
- 3 再加入冰塊
- 4 快速雪克搖晃均勻
- 5 倒入出品杯中，並調整西柚片的位置，就製作完成啦！
小竅門
在新鮮西柚的挑選上一定要注意。皮緊緻細膩、微微泛紅、果子整體呈圓形的一般果肉偏紅，其風味和切片效果更適合製作飲品。
而橢圓、皮粗糙的西柚肉質比較疏鬆、顏色較淺、不鮮亮。
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