感恩節
源起於西方
但感恩
卻長存於全世界每個人的心中
感恩父母 賦予生命
感恩愛人 一路陪伴
感恩朋友 幫助成長
感恩自己 從未放棄
用感恩的心擁抱世界
你會發現世界是無比的美好
！！！
在美國，感恩節的大餐就是吃火雞。在中國，吃雞是“大吉大利”的象徵，在有些地方，甚至還有“無雞不成宴”的飲食文化。
雞肉，既可豪爽又可斯文；吃雞肉，既可感受其形又可感受其味。出鍋風格迥異的它們，都有一個共同的特點那就是非常美味，你喜歡的樣子它都有，讓無數嘴刁的吃貨們成功繳械投降。
而全國各地對雞肉，也都有自己獨特的做法。每個地方的代表“雞”，都是觸手可及的大餐，賦予雞肉獨特的味道，都是讓人滿足的舌尖盛宴。
現在就來看看全國各地，究竟是如何吃“雞”的~
新疆：大盤雞
甜辣鹹口味的大盤雞，上面蓋著土豆和雞肉，土豆沙沙的口感，入口即融，湯汁也是很濃稠的掛在雞肉上吃到嘴裡鮮香又有點辣味， 讓人慾罷不能。
雞肉彈牙有嚼勁，還有淡淡的料香，滿口是肉的感覺讓人幸福指數直線上升。
最有心機的就是很多大盤雞下面都會藏著一盤寬麵條，絲滑如瀑布般，對於麵食愛好者，簡直是暴擊！
大盤雞濃稠的湯汁完全被面條吸收，盛上一大碗，輕唆即劃入口中，讓人回味無窮。
四川：口水雞
其實四川對於雞肉的做法很多，但口水雞算是響噹噹。
只需三秒鐘，雞肉轉體三圈半，香嫩的雞肉就跟濃郁的紅油蘸醬纏綿在一起了。味蕾瞬間就被征服了，小小的食材有著巨大的美味，人間很值得。
雞腿用白水煮，切成塊狀，淋上秘製的醬汁，裹上麻辣的紅油，瞬間賦予了雞肉新的靈魂。
放進嘴裡，輕輕一咬，爽口鮮香，肉汁就在口中迸發，真是對胃最好的慰籍品了。
浙江：叫化童子雞
效仿烤紅薯的方法，用黃泥將雞包起來，放在石塊壘成的“灶”上用乾柴燻烤，被包起來的雞肉乖乖吸收著炭火獨有的香氣，雞肉表皮在高溫下發出噼裡啪啦的聲音。
待泥幹雞熟，剝開後香氣四溢。一定要趁熱吃，外皮微焦，筋道有彈性，那種由內而外的軟糯，好吃到顫抖！
後來還在泥巴中加入黃酒，使用荷葉包雞，使荷葉的清香和雞肉的鮮香融為一體，近泥土卻不惹塵埃，清香不膩。
一口下去，才能體會那種層次鮮明的肉感，彷彿感受到了蘇杭的煙雨朦朧。
湖南：東安雞
採用最傳統的烹飪方法，將雞肉放入油鍋中，再加入雞湯燉煮熟至入了味，雞肉香味純正。
每一口都交織著油脂與雞肉的鮮香，雙重口感，輕咬一口就爆汁的美味，輕鬆圈粉。
肉的原味已經到達了巔峰，最銷魂的一步就是加上湖南特產的小米辣，鮮紅剁碎的辣椒讓菜餚增添了幾分顏色。
雞肉表面包裹著辣椒，吃起來軟軟的很好咬開。雞肉緊實而富有韌性，又香又辣簡直是絕了，吃到這東安雞，正像是吃到家中的煙火氣。
廣東：白切雞
不吃辣是廣東人最後的倔強了，所以創造了白切雞。白切雞用的基本上是從小吃椰子汁和椰肉長大的雞，本身就帶有香甜軟糯的滋味。
白白嫩嫩的外表，柔軟多汁的雞肉，再加上獨有的香氣，讓人立刻繳械投降。口腔被填滿的同時，整個身心也被填滿了~
用醬料醃製入味，加上小火燜煮，最經典的就是表面抹上一層芝麻油，食用時搭配蘸汁，鮮嫩香軟，回味無窮，奇妙的味覺體驗，彷彿自己就是一位廣東的“靚仔”。
東北：小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇尤其適合冬天，處理乾淨的仔雞切成小塊兒，加入調料翻炒之後就可以吃了。不不不，這是用來燉的。
蘑菇又滑又嫩，雞肉香而不膩，經過翻炒，肉質緊實，獨特的口感纏綿在舌尖，營養豐富，暖冬必備。
加入蘑菇燉煮了三十分鐘之後的雞肉，香味濃郁，軟糯彈牙。看似清淡無奇的湯底，實則每一份都透著清潤鮮香。
天乾物燥，先喝湯再吃肉，從胃裡瀰漫出來的舒坦，才是真的過癮。
武漢：黃蜀郎雞公煲
武漢地處中部，全國各地的美食在此匯聚，融合形成了自己獨成一派的口味，但提到好吃，擁有高口碑的黃蜀郎雞公煲必須擁有姓名。
黃蜀郎精選上等雞腿肉，改良砂鍋烹飪工藝，將單個菜品出餐時間控制在5分鐘之內，融匯秘製口味，將五味調和、健康養身的飲食觀念在砂鍋沸騰中發揚光大，形成了“聞香知辣，嘴中識麻”經典獨特口味，其口感嫩滑爽口，香味撲鼻，開創了雞公煲快時尚餐飲新模式。
做法起源蜀地，經過多次改良，成為地地道道武漢本土品牌，大到中心商務區，小到學校周邊，黃蜀郎雞公煲用它獨特的口味，贏得了大眾食客的心。
吃一口肉，乾一碗飯，酣暢淋漓的痛快之感，盡在這肉足胃飽裡，食慾不振這個詞應該沒有存在的意義了吧。
麻、辣、鮮、香，讓自己的味蕾起舞，也是對生命的不辜負。
黃蜀郎除了雞公煲，還有排骨煲、豬蹄煲、牛腩煲、魷魚煲、牛蛙煲、蔬菜煲、片片魚....
小孩子才做選擇，而我全都要！
全國各地對“雞”的打開方式各有千秋，你更鐘愛哪一款？
時至感恩節
感恩的話語總是千篇一律
付諸行動的感謝才是萬里挑一
感激所有食客賦予黃蜀郎存在的意義
一餐一飯，在平凡中感受人間煙火氣
為了讓大家親身感受節日氣氛
黃蜀郎雞公煲感恩節來送福利了！
【心有所“蜀” 感“雞”不盡】
專屬感恩節的抽獎
請你來吃“雞”
活動方式見海報
你不掃我不掃 獎金何時能到手
截止時間12月02日
時間有限
趕緊來微博相遇吧~
你若愛
生活哪裡都可愛
你若感恩
生活處處都溫暖
今天真摯地向
時刻關注和支持小郎的朋友們
說一聲“感謝”！
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