【材料】
鮮嫩黃瓜250克，醬油、醋、香油、芝麻醬食鹽各適量。
【操作】
1、將黃瓜洗淨，從中間一剖為二，再用刀平拍，把黃瓜拍酥（以便入味），豎切一刀，斜切成段，整齊地碼在盤內。
2、吃時淋入調好的三合油（香油、醬油、醋），澆上用食鹽調好的芝麻醬即成。
這道菜的優勢在於簡單、方便、易成，幾道簡單的小程序，一盤下酒菜便完成了，
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【材料】
鮮嫩黃瓜250克，醬油、醋、香油、芝麻醬食鹽各適量。
【操作】
1、將黃瓜洗淨，從中間一剖為二，再用刀平拍，把黃瓜拍酥（以便入味），豎切一刀，斜切成段，整齊地碼在盤內。
2、吃時淋入調好的三合油（香油、醬油、醋），澆上用食鹽調好的芝麻醬即成。
這道菜的優勢在於簡單、方便、易成，幾道簡單的小程序，一盤下酒菜便完成了，
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