香噴噴的蛋煎雲吞

香噴噴的蛋煎雲吞

用料:

雲吞 10個(可多加)

雞蛋 2個

蔥 1根

鹽 少量

油 少量

步驟1

香噴噴的蛋煎雲吞

2個雞蛋打散,加入鹽攪拌均勻,蔥切碎備用。

步驟2

香噴噴的蛋煎雲吞

不粘鍋加少許油,將雲吞擺好,開小火煎至雲吞底部變成金黃色。

步驟3

香噴噴的蛋煎雲吞

加水至雲吞1/3位置,蓋上蓋子慢慢煮熟雲吞。

步驟4

香噴噴的蛋煎雲吞

水差不多煮幹就倒入蛋液,撒上蔥花,等到蛋液變成一張蛋餅就可出鍋裝盤。


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