要說現在天冷,在我心裡真是吃什麼都比不過一鍋熱氣騰騰火鍋來的暖和,但是火鍋呢,吃的次數多了,就覺得好像也沒什麼特別的,來回都是這些菜,這些肉,調料也沒有太大的區別,所以花式吃火鍋就是我的目標。
在這家店,吃火鍋只是順帶的,最主要吃的是那一鍋蝦。
兩個人就吃個小鍋就管夠,小份的蝦鍋裡面的配料也不少,除了大蝦以外還有不少配菜,標配就是土豆條。
小鍋上面碼著一層大蝦,每一個都被開背,是先過油炸過一遍的,背部的蝦殼都炸開了,吃起來蝦殼酥脆,蝦肉軟嫩。
鍋裡面的土豆條也是軟軟的,面乎乎的。不用要的太辣,微辣就行,因為越往下吃,口味越重,尤其是吃到差不多鍋底的時候,味道就越發的有點鹹。
吃的差不多了,就可以往裡面加湯,開火,開始涮火鍋了。
蝦吃的不少,難免覺得有些膩,所以這個時候加湯來涮點青菜還是很不錯的吃法的,涮點青菜,最後再來點主食,像是拉麵或者是小油條。
這就是妥妥的一頓飽飯。
槐店王婆大蝦
地址:向陽南大街中誠商務中心
閱讀更多 保定本地看點 的文章