3月31日，湖南省新冠肺炎疫情防控突發公共衛生事件應急響應級別由二級調整為三級。
今天是4月7日，湖南各地高三和非完全中學的初三學子，終於迎來2020年新學期的正式開學，其它年級也將陸續分批錯峰開學！
4月8日零時起，湖北省武漢市將解除離漢離鄂通道管控措施，標誌著我國抗擊新冠肺炎疫情這場戰鬥，已取得階段性勝利！
……
一切，都將恢復正常的模樣！
口罩不再是必備單品，堂食解禁，推遲的喜宴再次提上日程，娛樂場所開門營業，景區限流開放……
多少人開始按捺不住“放飛自我”，和小司哥一樣，又要既管不住腿也管不住嘴。
採野菜大軍已集結
清明假期天氣不錯，可以想見，朋友圈裡曬的不是“掃墓”，而是花式採野菜，蕨菜蘑菇香椿木耳小筍子……這些，在春日裡哪一樣都俏過洋房小汽車，呼朋喚友走起呀……
然而，每當小司哥垂涎欲滴，躍躍欲試要做一回“野食小哥”時，母親總會第一個衝出來阻止，因為她至今對前年鎮上一家人誤食毒蘑菇，六人中毒兩人死亡的慘劇心有餘悸！
另外，據媒體科普，野菜香椿中含有硝酸鹽，醃製4-8小時的香椿硝酸鹽含量最高，對於消化能力較弱的人來說，一次吃下太多香椿，香椿中的硝酸鹽可能在腸道中被細菌轉化為亞硝酸鹽，致中毒。去年，重慶餘嗲嗲摘了半斤香椿炒鴨蛋，晚餐時他一人吃了五分之四，次日早上出現發抖、發冷、上吐下瀉等症狀，緊急送醫後被診斷為食物中毒，引發肝臟、腎臟等多器官衰竭。
長沙祝女士接連吃了幾天春筍後，覺得肚子隱隱作痛，伴有噯氣。隨後兩天都拉柏油樣大便，人也沒精神，直到她突然暈厥，才被家人送往長沙市第四醫院急診科。醫生髮現她胃黏膜受損，胃十二指腸球部潰瘍伴出血，與過量食用春筍不無關係。新鮮的竹筍在食用之前如若處理不當，會使人接觸到有毒物質氰化氫，危害身體健康。
趙先生外出遊玩採回一些“野芹菜”，妻子蔣女士吃了不少，趙先生覺得沒有想象的鮮嫩，只吃了一小口。飯後，蔣女士感覺舌頭又麻又辣，隨後出現噁心等不適。趙先生趕緊把妻子送往長沙市中醫醫院。蔣女士血細胞檢查顯示白細胞高，提示炎症反應的可能，經過催吐及輸液等治療後康復出院。經疾控部門確認，趙先生採摘的不是野芹菜，而是有毒石龍芮。專家介紹，石龍芮長得很像芹菜，誤食後，可出現口腔灼熱腫脹、咀嚼困難、劇烈腹瀉、呼吸困難等中毒症狀，嚴重者可致死。
此類案例，媒體常有報道。諸多相似“野菜”同目同科但不同屬不同種，從外觀上難以辨認，是造成中毒事故的主因，即使“行家裡手”，也不一定懂得“適量而食”。很多人認為野菜“養生”，因為常見野菜都被應用於中醫理論，而中醫上卻有“是藥三分毒”的說法。可見，最保險的“養生”，就是切勿採食野菜。
隨著學校陸續開學，校園食堂和周邊餐飲正待營業，鄉村宴席聚餐也開始回覆往常，小司哥再次提醒，餐廚設施和工具一定要做到全面消毒，野菜野味切勿端上餐桌，切實保證“入口”安全！
寧鄉市司法局新媒體工作室
編輯：胡十八｜校審：唐勝華｜編審：劉建兵｜核審：鍾海軍
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