便利蜂進入菜場,華北上線“1元菜場”頻道

近日,有很多用戶在便利蜂店購買商品,打開便利蜂app或小程序時,發現了一個“1元菜場”入口,進入後可訂購果蔬、肉菜蛋、糧油等生鮮產品,界面中分1元封頂、2元封頂、3元封頂等不同價錢梯度的菜品,訂購後採用到店自提的方式,系統自動告知預計可自提的時間。據悉,這是便利蜂暨開店達到千家後開啟的一項新業務,此舉使其成為首家“賣菜”的便利店。

便利蜂進入菜場,華北上線“1元菜場”頻道

便利蜂是一家以24小時新型便利店為主體的科技創新零售企業,目前在北京、天津、上海、南京、蘇州、杭州、無錫等多個城市共有1000家門店,據記者向便利蜂工作人員求證,該業務於9月中旬上線,最初只在幾十家門店做試運營,國慶起在京津兩地全範圍開啟,只要位置位於任意便利蜂店鋪附近2-3公里範圍,都可以看到這個入口。據瞭解,該業務在京津地區運行一段時間後,將會推廣至便利蜂全國門店,屆時,所有便利蜂用戶都可依託門店解決日常生鮮需求。

便利蜂進入菜場,華北上線“1元菜場”頻道

便利蜂的此舉無疑也是在向現在比較火的“社區買菜”業務靠近。從蘇寧的蘇寧菜場、美團的美團買菜,到永輝的永輝買菜等,便利蜂的加入,給新的賽道增加了重磅玩家,因為便利蜂具有落地門店,在其賽道上可謂據有先天優勢。

不過據觀察,便利蜂所處的位置一般是寫字樓附近,消費者以白領為主,大家對生鮮品類的需求,可能更多在是水果上,除此之外,就是一日三餐,大家對於蔬菜的剛需不是很大。

現在便利蜂剛大規模開啟該業務,價錢壓的很低,不曉得在後期會不會因為客戶的增加而提高成本。但據工作人員介紹,該業務目前並無補貼,低價屬正常價格,之所以價格低,一是因公司採購人員經驗和資源豐富;二是受益於便利蜂的智能管控,菜品損耗很低,便利蜂將節省下來的成本返利給消費者,從而形成絕對的價格優勢。

可是這樣的模式與現在的社區團購有什麼區別呢?社區團購是以團長為切入點,團長的自提點可謂是便利蜂的門店,社區團購的生鮮果蔬來源於原產地,公司的採購人員同樣經驗和資源豐富,關鍵是社區團購針對的是小區用戶,可謂精準售賣,而便利蜂則無此優勢,現在賽道上社區團購還未實現盈利,如此來看,便利蜂估計以現在的低價模式,會更難以盈利。

未來的路還很長,便利蜂在此賽道上能跑多遠還是未知數,希望“1元菜場”可以持續經營,為消費者提供更多實惠。


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