為什麼要堆肥
家庭每天會產生很多垃圾，尤其是有機垃圾，而實際上我們可以不把這些東西扔掉，任由其腐爛，破壞環境，而把它轉化為可用於改善土壤的營養豐富的改良劑。
如果它是可以再次被使用的東西，為什麼要扔掉呢？通過堆肥化處理，可以將這些有機廢物，比如落葉，廚餘垃圾轉化為深褐色的有機混合物，可用於改善土壤，並減少肥料的水的使用。
堆肥材料和容器
堆肥材料也需要進行一定的搭配，使肥料的營養物質均衡，更利於植物的生長。關鍵材料是富含氮的“綠色材料”和富含碳的“棕色材料”以及水和空氣。
綠色材料提供氮的來源，並且作為微生物蛋白質的重要組成部分。綠色材料有綠葉，咖啡渣，茶渣，水果蔬菜殘渣，草屑等，這些都是逢場容易收集到的東西，甚至每天都會產生。
棕色材料提供碳的來源，為微生物提供能量。棕色材料有秸稈，稻殼，木屑，樹枝，乾草，蘆葦杆，棕色的樹葉和碎報紙等等偏向木質化的東西，含碳量都很高。
與其他生物一樣，堆肥裡面的微生物一樣需要水和空氣才能生存，並且在堆肥中快速的繁殖，更快的促進分解。所以每週都需要用鏟子或者叉子翻動堆肥，使其能更好的提供空氣幫助分解。
農村選擇在陰涼的地方，城市裡面選擇在陽臺就好。堆肥容器可以選擇廢木材，托盤，柵欄，鐵絲網，混凝土等建造，或者只是一個區域也可以。這個地方方便您添加堆肥的材料，方便使用水，並且排水良好。
如何堆肥
堆肥先從一層棕色的材料開始，鋪10-15釐米厚的落葉或者蘆葦杆等放底部能保證良好的空氣流通。
交替綠色材料和棕色材料，每15公分交替一次，，當翻動堆肥的時候它們就會混合在一起，能更加有效的堆肥化。
加入適量的水，讓你的堆肥是潮溼的，有點像是樹林裡的落葉堆翻開的樣子。堆肥不能太溼也不可能太乾，如果綠色材料比如廚餘垃圾水分已經很大了，就減少水的添加，如果都比較乾燥，就多加一點，如果水分過高，比如不吃的西瓜很快就會液化。如果水分特別高超過了70%將不能很好地分解，要加入棕色的材料不如干燥的稻殼和秸稈吸收水分，平衡水分比例。
堆肥建立起來之後細菌真菌和昆蟲將會開始對堆肥的材料進行分解，，隨著有機物的分解會產生一定的熱量，你會看到冒氣，那是中心溫度太高了，你需要混合他們，降低中心溫度。夏季堆肥的進度會快一點，冬天會變得緩慢或者停止，但是第二年將會再度開始。
如何使用堆肥
完成的堆肥已經和當時放進去的材料產生了很大的變化，
顏色較深，易碎，柔軟，氣味清新，看上去已經沒有任何垃圾的影子。
我們可以使用這些堆肥改善土壤，比如在黏質土壤中，起到增加氣孔，讓植物可以透氣，改善黏土的易旱易澇的特性，促進保水排水，在沙質土壤中起到保水作用，水分不易更快的流失。也可以用作園藝植物的土壤覆蓋物，讓土壤更有附著力，不易風乾和起塵土；方便花盆中種植。
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