![再也不用出去買零食了,自己在家做蔓越莓餅乾](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
-蔓越莓餅乾-
材料:
黃油200克,底筋麵粉300克,蔓越莓幹920克,雞蛋1個,糖粉90克
做法:
① 黃油室溫放軟,加入糖粉用手動打蛋器打均勻
② 加入40毫升蛋液,再攪打均勻,加入蔓越幹攪拌
③ 篩入低筋麵粉和成餅的乾麵團
④ 取一塊麵放在保鮮膜上,隔著保鮮膜壓成長方形,整好形的餅乾胚子放入冰箱冷凍1小時
⑤ 取出切片,烤箱預熱160度,烤20分鐘左右顏色微黃即可
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2019-10-15 17:56:04 舌尖美食園
-蔓越莓餅乾-
材料:
黃油200克,底筋麵粉300克,蔓越莓幹920克,雞蛋1個,糖粉90克
做法:
① 黃油室溫放軟,加入糖粉用手動打蛋器打均勻
② 加入40毫升蛋液,再攪打均勻,加入蔓越幹攪拌
③ 篩入低筋麵粉和成餅的乾麵團
④ 取一塊麵放在保鮮膜上,隔著保鮮膜壓成長方形,整好形的餅乾胚子放入冰箱冷凍1小時
⑤ 取出切片,烤箱預熱160度,烤20分鐘左右顏色微黃即可
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