悅厚:瑞恆,超市和生鮮倉配雙流合一

地處中華福地的瑞恆

悅厚:瑞恆,超市和生鮮倉配雙流合一

內黃縣,屬河南安陽,中華文明發祥地之一,三皇五帝中,顓頊、帝嚳二帝建都、建業、建陵於此。

內黃也是楚霸王項羽“破釜沉舟”之地,還是岳飛童年生活成長的地方。每年的內黃祭祖大典,世界各地炎黃子孫齊聚內黃。

悅厚與這塊中華福地結緣,源於內黃瑞恆商貿有限公司的劉瑞強劉總。

劉總在4年前已經擁有3家自營超市,經營面積約12000平米。2018年下半年,又投資建設了生鮮中央倉庫,除了向自營超市配送,還面向機關部隊食堂、高速收費站餐廳提供每日所需的生鮮食材,實現一倉兩用,雙流合一。

目前,中央倉對外每天生鮮配送額約4萬元。

以“客戶第一”為經營理念,效能成為發展瓶頸

悅厚:瑞恆,超市和生鮮倉配雙流合一

劉總始終秉持“客戶第一”的經營理念。“如果不能確信送過去的菜能讓客戶滿意,那這個客戶我就先不做。”

正是因為這個理念,劉總寧願少賺錢甚至不賺錢,也要把供應鏈做紮實,確保每個客戶都能百分百滿意。

但最初,中央倉的效能一直不高,所以目前每天4萬的營業額,劉總認為算是極限了,“不能擴,增加客戶容易,但讓客戶滿意不容易”。

由於超市已經花了一筆錢購買管理系統,所以,劉總最初希望用超市系統管理中央倉。

但兩三個月下來,發現不僅費時費力,更頻繁出錯,導致賬目不清、採購不準、送貨不足或送錯。

生鮮倉配的高頻度工作,導致大量單據處理和積累

悅厚:瑞恆,超市和生鮮倉配雙流合一

為了管好中央倉,劉總把負責超市系統的技術人員派遣過去,每天通過3種方式接收客戶訂單:

1、通過微信或者電話與客戶溝通需求;2、客戶把需要的商品和數量寫在一張紙上拍照;3、顧客把需要的商品整理成excel表格。

信息員弄清楚客戶需求之後,再通過超市系統的進銷存錄單,錄完單之後再把單導出EXCEL,在EXCEL裡增加採購和倉庫分揀所需要的信息,接著把單打出來,分別交給採購和分揀。

採購及分揀過程中,會在紙質單據上塗畫及填寫實際重量,完成後交回給信息員,信息員再錄入系統,然後打印發貨單。

這個過程既產生大量電腦單據,又產生大量紙質單據。每天信息員需花費七八個小時接單、核單、打單,採購和分揀經常因單據不及時或不清晰而延誤工作,財務需要校對的單據也非常繁雜。

由於單據問題一直得不到妥善解決,導致採購管理、庫存管理、賬目核算更是沒有精力。

上馬生鮮供應鏈系統勢在必行,結緣悅厚助力高效能經營

悅厚:瑞恆,超市和生鮮倉配雙流合一

劉總是一個十分穩重謹慎的人,雖然堅定地認為必須上馬專門的生鮮供應鏈系統,但對系統的選擇慎之又慎。

全國生鮮供應鏈系統最具實力的前幾家企業,劉總都分別保持良好的聯繫,並用了近兩個月的時間進行反覆對比。

8月上旬,劉總決定與悅厚簽約,主要原因有:

1、簽約前,應劉總要求,悅厚派專人前往內黃洽商中央倉管理細節;2、悅厚團隊的服務素養;3、悅厚系統的功能、穩定性及可拓展性;4、悅厚堅持的自來水定價法則。

8月底,瑞恆商貿已全面啟動悅厚SCP,實現全流程高效能經營。

相信在不久的將來,瑞恆的經營效能必定邁上新的臺階。到那時,在劉總“客戶第一”的理念指引下,瑞恆的經營規模一定會穩步向前。


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