東北特色菜

最為代表東北吉林的一道菜,是“白肉血腸”,

東北特色菜

那洗的乾乾淨淨的北方酸菜

東北特色菜

加上初步煮熟的白肉

東北特色菜

再加上自家灌製的血腸

東北特色菜

放在一起燉制。那肥而不膩,連女人都能吃下去幾片的白肉——解饞!那香綿的血腸入口——好吃!那脆爽的酸菜一嚼——咯吱響,那美味的酸菜湯喝一口——美味無比!

尤其是在寒冬冷天,一鍋白肉血腸,熱氣騰騰,香味撲鼻,不論是看見實物,還是聞見味道,那就有一股迫不及待要大吃一頓的慾望啊!


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