4月13日，武勝縣金牛小學校為預防新冠肺炎，確保學校的正常開學工作、學生正常享受營養餐，該校在弘品樓三樓會議室召開了全體臨聘工作人員培訓會。
後管辦楊主任就學校食堂日常工作進行了部署，主要強調了規範各項管理制度。如：各類人員崗位職責制、服務人員行為規範、服務承諾等制度，分別對食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料採購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，務必做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規範。
學校校長譚志勝同志，就食堂員工工作紀律、安全生產和日常管理工作作了進一步的補充和強調，確保學校開學食堂的正常運轉。
2020年4月13日下午，學校對入校學生還展開了食堂就餐演練工作。
本次演練，主要從學生排隊就餐、洗手取餐到食堂就餐點等方面進行，確保了學生在學校能安全、正常就餐。
(武勝縣金牛小學校 楊智)
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