![高唐市場監管:緊盯復學“第一餐” 護航學子舌尖安全](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
高唐的學子們
生物鐘都調回來了嗎?
在經歷了一個特殊時期後,
4月15日上午
首批高三學生返回闊別已久的校園
高唐市場監管心繫學子
開展360°全方位檢查
全力保障校園食品安全
為統籌做好疫情防控和學校食品安全管理,確保春季開學校園食品安全,高唐縣市場監管局成立專班,提前介入,進行全覆蓋監督檢查、一對一駐點保障,盯緊開學第一餐,擰緊食品安全閥,切實保障首批開學復課學生飲食安全和身體健康。
全覆蓋監督檢查
縣市場監管局對高唐一中、二中和縣職業教育中心學校食堂和校內食品店,從食品經營許可、從業人員管理、環境衛生整治、設備設施管理、原料進貨查驗等多個方面準備情況進行重點檢查,對檢查中發現的問題,要求立即整改,確保學校食堂及校內食品店符合開學標準。
一對一駐點保障
針對春季學期開學復課工作,縣市場監管局成立工作專班,對照學校食堂復工防疫和食品安全有關標準,制定工作方案,列出問題和風險清單,建立包保責任制,分三個派駐學校工作小組,對校園一日三餐加工過程進行全程監控,確保食品安全。
現場指導保舌尖安全
加強對學校食堂從業人員食品安全專項培訓,就食品安全和疫情防控等知識做好指導,要求從業人員做好個人防護、佩戴口罩並保持手部清潔等,規範了從業人員食品加工操作行為,進一步提升了從業人員食品安全意識,並對用餐錯時錯峰、單桌同向就餐等提出管理建議。
下一步,高唐縣市場監管局將加大對學校食堂、校內食品店及校園周邊食品安全監管力度,進一步強化食品安全主體責任落實,嚴厲打擊校園食品安全違法違規行為,以最大力度、最嚴措施,確保廣大師生春季開學飲食安全。
作者 李慧攝影張倩 朱方魯
創建省級食品安全縣
高唐縣市場監督管理局
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