高唐市场监管:紧盯复学“第一餐” 护航学子舌尖安全

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高唐市场监管:紧盯复学“第一餐” 护航学子舌尖安全

高唐的学子们

生物钟都调回来了吗?

在经历了一个特殊时期后,

4月15日上午

首批高三学生返回阔别已久的校园

高唐市场监管:紧盯复学“第一餐” 护航学子舌尖安全

高唐市场监管心系学子

开展360°全方位检查

全力保障校园食品安全

高唐市场监管:紧盯复学“第一餐” 护航学子舌尖安全

为统筹做好疫情防控和学校食品安全管理,确保春季开学校园食品安全,高唐县市场监管局成立专班,提前介入,进行全覆盖监督检查、一对一驻点保障,盯紧开学第一餐,拧紧食品安全阀,切实保障首批开学复课学生饮食安全和身体健康。

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全覆盖监督检查

县市场监管局对高唐一中、二中和县职业教育中心学校食堂和校内食品店,从食品经营许可、从业人员管理、环境卫生整治、设备设施管理、原料进货查验等多个方面准备情况进行重点检查,对检查中发现的问题,要求立即整改,确保学校食堂及校内食品店符合开学标准。

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一对一驻点保障

针对春季学期开学复课工作,县市场监管局成立工作专班,对照学校食堂复工防疫和食品安全有关标准,制定工作方案,列出问题和风险清单,建立包保责任制,分三个派驻学校工作小组,对校园一日三餐加工过程进行全程监控,确保食品安全。

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现场指导保舌尖安全

加强对学校食堂从业人员食品安全专项培训,就食品安全和疫情防控等知识做好指导,要求从业人员做好个人防护、佩戴口罩并保持手部清洁等,规范了从业人员食品加工操作行为,进一步提升了从业人员食品安全意识,并对用餐错时错峰、单桌同向就餐等提出管理建议。

下一步,高唐县市场监管局将加大对学校食堂、校内食品店及校园周边食品安全监管力度,进一步强化食品安全主体责任落实,严厉打击校园食品安全违法违规行为,以最大力度、最严措施,确保广大师生春季开学饮食安全。

作者 李慧摄影张倩 朱方鲁

创建省级食品安全县

高唐县市场监督管理局

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