記得小時候奶奶經常會和我們說起60年的事情，奶奶說那時候因為鬧饑荒，家家戶戶都沒有糧食，別說每天吃飯需要菜了，能夠喝上一點米湯就很開心的事情了，那時候因為窮家裡沒有米，幾乎都是靠吃樹根，野草，還有米糠生存下來的，吃到最後什麼概念，路邊的野草連根都被拔走煮湯喝了，山上只有是有一點能夠吃的野草野菜統統搶光了，想起那時候的日子太昏暗了，因此經歷過那個時代的人都是非常節儉的，對於糧食也從來不會浪費。
而我們現在的生活可以說是餐餐有葷有素，如今大家吃的講究的是健康養生綠色，大部分人剩菜剩飯是一律倒掉不吃的，而現在不管是小孩還是大人對於飲食還是很挑剔的，許多東西都是不吃的，就連喜歡吃的菜，如果燒的口味不是很好的話，也是不會去吃一口的，每天的大魚大肉早已經讓大家習慣了，而大多數人最常吃的肉也自然是豬肉了，豬肉吃多了很膩，但是沒有豬肉的話又會覺得“空虛”，幾天不吃豬肉就會有想念的感覺，而現在許多人都在討論以前的豬肉和現在豬肉的區別。20年前的豬肉，吃著為啥比現在的豬肉香，老農說因為這三個原因
小時候家裡養了許多的家禽，而每到殺豬的時候是最開心的，因為那時候可以放開了吃，那時候的豬肉吃著也是特別香的，哪怕是用清水一煮的豬肉也是香噴噴的，可是現在的豬肉就不太一樣了，吃起來的肉質感有很大區別，吃著沒有以前的香了，這是什麼原因呢，老農是這樣回答的。
首先，養豬的方式不一樣了，以前養豬是圈養也有，散養也有，那時候養豬哪裡會去買飼料，豬都是吃剩飯剩菜，而且那時候家家戶戶都會去山上割豬草，家裡的米糠、地瓜葉、吃不完的青菜、玉米杆等等一些都是餵豬的，那時候家家戶戶都養三五頭豬，散養戶為主，而現在大部分都是飼料豬，全部都是專門的養豬場，大部分的豬都是三個月出欄的，吃的都是飼料，因此吃起來和以前的豬肉有差別是很正常的。
第二點是豬的品種變了，我們以前的豬是純正的“土豬”，所以肉質就是香噴噴的，而現在的豬大多數都是通過雜交或其他方式的品種，以前的豬叫做油膩膩的才好，而現在都是瘦肉型的，許多都是國外引進的品種，現在的豬是能夠快速長大，這樣一來養豬才能夠賺到更多的錢，這樣不同品種的豬，吃起來不一樣再正常不過了。
第三點，現在人的嘴巴“尖”了，生活條件變好後嘴巴也變味了，現在每天吃著各種的美食，雞鴨魚豬這些常見的肉已經沒有感覺了，二十年前大家的條件不是很好，那時候一個星期能夠吃上一次肉就算是很不錯的家庭了，對於農村來說，可是現在要是隔了一天不吃肉就囔囔了，一個星期甚至半個月吃一次肉，哪裡會不香呢，現在你要是也一個星期不吃肉吃著照樣是很香的，因此變得不一定是豬肉，有可能是你的嘴巴，味覺。一切不過是一個錯覺罷了。
對於老農的說法你認同嗎，你覺得現在的豬肉到底是怎麼回事呢，真的是吃太多了嗎，而對於現在的豬肉價格，你吃的豬肉多嗎，還是用其他肉代替呢
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