材料:
花椒、麻椒、辣椒、八角、蔥、姜、蒜、豆瓣醬、瘦肉、丸子、娃娃菜、金針菇等蔬菜
做法:
1.將丸子和蔬菜(只要是自己喜歡吃的都可以往裡面加)下鍋煮熟撈出備用
2.起鍋倒有,油熱8分後下花椒、麻椒、幹辣椒、八角炒到香味出來後放入蔥、姜、蒜
3.將瘦肉下鍋炒至出油
4.將煮好的各類丸子和蔬菜下鍋翻炒
5.加入豆瓣醬後繼續翻炒
6.所有食材都熟透並將醬翻炒均勻後可根據個人口味加入適當的醋與小米辣
7.出鍋撒上芝麻
在疫情如此嚴峻的當下,不如在家親手做一份解饞熱量適中的麻辣香鍋
希望疫情能夠儘快結束,大家恢復正常的生活!
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