農業生產的一個很重要的特點是，人工是生產的主要成本 。數據顯示，截至2016年，農業生產中人工成本佔總成本的比例大都超過50%。因此，人工成本，即勞動力價格決定了農產品的價格。而勞動力價格與人口增速息息相關，一般人口增速下滑，勞動力價格上漲，人口增速上升，勞動價格下跌。因此，我們很容易就可以總結出，人口增速下滑，農產品價格上漲；人口增速上升，農產品價格下跌。這也是我們《全球人口週期和農業週期綜合分析》的結論。
因此，控制人工成本成為一家農產品公司的核心，而控制人口成本的方法也就成為我們篩選農業板塊的標準。一般，控制人工成本需要有規模優勢、技術優勢和品牌優勢，其中規模優勢用總市值來表示，技術優勢用研發人員佔比來表示，品牌優勢主要看是否上市。綜合這三個優勢，我們從農業板塊裡面篩選出了眾興菌業這隻股票。
附：當前農業現狀
當前農業經濟發展進入新常態（也就是我們說的農業週期上升），成本上升，產品價格上漲。勞動力價格的不斷提高，土地資金的連年增長，農藥、化肥、種子的價格居高不下，農技服務成本不斷提高，導致農產品成本一路飆升，市場價格一路飄紅，部分農產品價格已高於國際市場價格，農產品價格“天花板”和成本的“地板”不斷提升，導致農業生產空間越來越小。
只有主動適應新常態，農村農業經濟才能實現持續健康發展。要適應新常態，必須更加重視農業、穩定農業。不斷夯實農業基礎、鞏固發展穩糧增收的好形勢，穩定農產品供給和價格，以改革創新和科技創新為發展動力，優化調整農業結構、重視第三產業的發展，建立完善現代農業的產業體系、加快轉變農業發展方式、切實推進農業現代化進程。
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