小城有味道(18)涉縣抿節


小城有味道(18)涉縣抿節

從涉縣回來,葉強車上翻照片時驚叫:“你們快看看,照片上的風景和假的一樣。”大夥湊上去一看,我的乖乖,天氣這麼好啊!好的天氣對我們邢臺人來說,是一種奢望

小城有味道(18)涉縣抿節


小城有味道(18)涉縣抿節

今天去的是涉縣的媧皇宮,五個A的景區,也是衝著建在懸崖邊上的宮殿去的。山不是很高,迎面的女媧娘娘雕像山腳廣場中心,漢白玉材質,陽光照耀下盡顯慈祥端莊。拾級而上,老石古磚的臺階讓工作人員打掃的一塵不染,加上大樹叢蔭籠罩,七月的天氣同樣讓人心曠神怡。上到大殿用時不長,殿後幾根手臂粗的鐵鏈牢牢拉住殿身,幾百年的風雨中,巋然不動。殿前遠望,左青龍而右白虎,一汪見底湖水在正前方明鏡一般,多好的風水。

小城有味道(18)涉縣抿節


小城有味道(18)涉縣抿節

抿節,涉縣有名的美食,可關鍵是,那個飯店有呢?這個問題很快就解決了,買酒的時候,另一個買酒的客人聽我們打聽本地飯店,直接招呼:跟我走吧,我也是去吃飯。七拐八拐來到一個大院,地方真大,帶我們一起來的朋友忙說:“放心吧,經濟實惠,我們本地的常來。”菜單拿來,的確不貴,其它的不必多說,“抿節”是必須要的。其實呢,這種飯是從前勞苦大眾的日常食物,在糧食不足的情況下發揮腦力做出來的。瓜菜成了主角,土豆、幹豆角、老北瓜、最後用抿節床擦些蝌蚪進去,蔥花熗鍋加一點鹽就妥了。一家人圍在一起,一人一個大碗撈著吃。現今這種勞動人民果腹的吃法成了稀罕物,吃起來別有一番風味。

小城有味道(18)涉縣抿節


小城有味道(18)涉縣抿節

隨著時代發現變遷,人們的飲食觀念也在變化。在舊的社會里,能吃個全糧食的乾糧就是美味;現在呢,講究的是營養的均衡,瓜菜代的東西反而成了美味。

小城有味道(18)涉縣抿節



分享到:


相關文章: