又是一年冬至，寒風凌冽，獨自走在寒風中，瘦了容顏，多了寂寞，更加想家了，思念家裡的味道，思念芋子餃的味道。
冬至，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。冬至這天白晝時間最短，黑夜時間最長。過了冬至以後，白天逐漸變長，黑夜逐漸變短
冬至《數九歌》
一九二九不出手，三九四九冰上走，
五九六九沿河看柳，
七九河開，八九雁來，
九九加一九，耕牛遍地走。
”所謂“數九”，就是從冬至日算起，每九天算一“九”，一直數到“九九”八十一天，天氣就暖和了。冬至以後，為了抵抗寒冷、迎接一年新春，古人們將冬至過成了“小春節，更有“冬至大如”的說法呢!而外出工作的我，加緊收尾工作，回家倒計時中。
冬至的詩歌有哪些？
冬至降臨，冷空氣不斷侵襲，天總是陰沉沉的，也很少有讚美冬天的詩句，可能因為在人們的眼裡冬天的蕭瑟才是真正的主旋律，文人們眼中的冬至是什麼樣的呢？在此摘錄三首，感受一二。
1、邯鄲冬至夜思家
唐代：白居易
邯鄲驛裡逢冬至，抱膝燈前影伴身。
想得家中夜深坐，還應說著遠行人。
譯文：我居住在邯鄲客棧的時候正好是冬至佳節。晚上，我抱著雙膝坐在燈前，只有影子與我相伴。
我相信，家中的親人今天會相聚到深夜，還應該談論著我這個遠行人。
2、《至節即事》——元代：馬臻
天街曉色瑞煙濃，名紙相傳盡賀冬。
繡幕家家渾不卷，呼盧笑語自從容。
譯文：到了冬至節，京城中的天色才剛剛拂曉，濃濃喜氣已經瀰漫京城了。人們互傳名片道賀節日。
大戶人家的繡幕完全敞開著，都在冬至節的時候，做生活中非常重要的事情。家家趁著冬至，從容地玩耍著。
3、《減字木蘭花·冬至》——宋代：阮閱
曉雲舒瑞。寒影初回長日至。
羅襪新成。更有何人繼後塵。
綺窗寒淺。盡道朝來添一線。
秉燭須遊。已減銅壺昨夜籌。
譯文：早晨雲霧散去，在寒冷的陽光照耀下，周圍事物長長的影子又映照在地上，從此以後，白天漸長。也望這日給長輩“拜冬”，進獻履襪的習俗代代相傳。冬至以後，天氣轉暖，寒意少。影長漸短，量日影的紅線也慢慢變短。從今天開始，夜間秉燭賞遊時所攜帶的記時銅漏壺也將減少籌碼。
冬至吃什麼？
統稱南湯圓北餃子。冬季是個進補的時節，經過春耕秋收，物質富饒，因地域習慣和物產不同。美食飲食大不相同。
杭州人在冬至都喜吃年糕;在北京一直流傳著“冬至餛飩夏至面”的說法;在中國山東地區一直有著冬至喝羊湯的習慣，冬至正是一年中最冷的時候，這時人體內寒氣增加，身體抗寒能力減弱，及時喝一些羊湯能滋補身體也能提高人體的抗寒能力，它能緩解冬季體虛，也能增強人體在冬季的抗病能力;泉州冬節早晨，要煮甜丸湯敬奉祖先，然後閤家以甜丸湯為早餐……
我記憶中的冬至美食
冬至是個大節，父親早早去市場採購羊肉、豬肉，在家宰殺一隻自養的大公雞。母親做一些應時食品，如
芋子餃等來慶賀這個節日。說到芋餃子，它獨具客家人特色，離開家鄉後，它的味道一直是記憶中家鄉的一種味道。做法簡單：芋頭蒸熟之後，冷卻剝皮。把去皮的芋子放到一個大盆裡，用擀麵杖反覆搗爛，過程中適當加入地瓜粉，增加餃子皮的柔韌性，這是很重要的一道程序。保證加餡兒的時候不破皮，也不能過分添加地瓜粉，太乾就不粘了。這絕對是媽媽的拿手絕活。幹香菇和香蔥是很多客家菜常用的佐料。再加一點白蘿蔔，胡蘿蔔，蝦仁，混在一起剁成餡兒。除了吃以外，最快樂的過程莫過於一家人圍坐在桌邊，一邊幫忙包餃子，一邊聽大人話家常。可能只有媽媽最擅長包餃子，我們小的都是打醬油，但是這個氛圍和這個感覺特別有團圓的樣子。沒有人玩遊戲，沒有人睡覺，沒有人外出，把這一刻完全給了家人。
這天晚上，餐桌上很豐盛，一家人團聚，吃著美食。大人喝著自家糯米釀製的米酒，此米酒只在每年冬至前釀造，味道甜淡，清香撲鼻，口味甘甜。斟酒入杯，酒香漸漸泛起、然後擴散，最後滿室皆是暖暖的甜甜的香氣，讓人不飲先醉。我們氤氳在甜香的氛圍裡。
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