午餐過後倦意來襲，待辦事項還堆積如山，面對這種境況許多人頭痛不已。午餐困，不僅是睏倦，還伴隨著注意力不集中、反應遲鈍、疲憊無力等身體反應。想要一個清醒舒爽的下午，難道只能狂喝咖啡和牛磺酸飲料？
午後嗜睡與日常的飲食不無關係，享受一個高效精準、神清氣爽的下午，可以從調整午餐開始。
睏意，往往在飽食一餐之後
很多人有過這樣的體驗：平時有著健康的飲食習慣，偶爾猛吃一餐，恨不能立刻躺在床上睡一覺。由此鮮明的對比，可以深刻感受帶飲食帶來的睏倦感。飯後嗜睡，主要受到高碳水化合物和血糖指數（GI）的影響。它們的波動，是如何影響身體呢？
高碳水化合物：高碳水化合物的食物，能夠提高大腦中5-羥色胺的水平。研究顯示，5-羥色胺水平下降，動物出現不同程度的失眠，而增加5-羥色胺則使睡眠得到恢復。高碳水化合物提升了5-羥色胺水平，有助於睡眠的發生和維持。
高GI食物：如果午餐中含有大量精米白麵、甜品等食物，將導致人體的血糖指數（GI）較高，進入腸胃後消化快，葡萄糖被快速的吸收入血，胰島素水平快速升高，也是導致睏倦的重要原因之一。
高碳水多脂肪，怪不得你疲倦！
午餐的首要原則是保證合理的膳食結構，平衡碳水化合物、蛋白質、脂肪三大營養素的功能比。很多人的飲食習慣，具有高脂肪多碳水的特點，在平衡飲食的基礎上，不妨適當增加以下食物的攝入量：
抗嗜睡的食物：
1. 草莓：草莓含有豐富的維生素C，而維生素C有助於人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養，因此多吃草莓可以提高精力。
2. 菠菜：菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。鎂在人體內的作用是將雞肉中的碳水化合物轉化成可利用的能量。
3. 金槍魚：在高蛋白質的魚類中，金槍魚含有豐富的酪氨酸，酪氨酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質，使人精力更加集中。
4. 香蕉：香蕉含有極易為人體吸收的碳水化合物，同時還富含鉀。鉀在人體內能夠維持肌肉和神經的正常功能，但它不能再體內儲存很多時間，吃香蕉則可補充鉀的不足。
5. 豆製品：鐵質是人體能量的主要介質，它負擔著想人體器官和肌肉輸送氧氣的重要任務。所以常吃一些赤豆、黑豆或黃豆，能夠起到補充鐵質的作用。
午餐以低碳水、低糖、低脂肪和高蛋白為飲食結構，再適當的增加多種微量元素，平衡且營養合理的食物，為身體帶來穩定的生理運轉。腸胃無負擔，身體自然清爽，驅除午後睏倦，從食物開始，趕快行動吧！
閱讀更多 960官方商城 的文章
