你家早上是不是經常睡到太陽曬屁股才起來呢？我想疫情之下，很多家庭都是這樣，小編就是這樣，經常是一餐並兩餐一塊吃，早上九點多起床，洗漱等等，一下子就十點了，中午又吃不下了。可是很多人不知道這樣對身體是非常不好的。早餐多給孩子吃“它”，強身健體，大腦發育好，學習成績超同齡人。它是什麼呢？它就是雞蛋卷。尤其是對孩子來說更是不可取，現在在家裡學習網課，本身就要耗費更大的精力，再加上還在成長中。所以歐父母的一定要讓孩子吃飽哦！除此以外還要吃得健康哦！
香蔥雞蛋卷
By 璐瑤20082008
配料：
麵粉 70克、雞蛋 100克、小蔥 30克、牛奶 適量、糖 適量
烹飪步驟：
1.將雞蛋打散
2.然後加入適量的牛奶和糖
3.加入麵粉適量
4.拌成無顆粒的狀態 撒上香蔥適量
5.起油鍋，倒入雞蛋液
6.慢慢的攤開
7.翻個面也煎一下
8.等到兩邊都金黃色了即可起鍋
烹飪小貼士：
1、雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。2、一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質。3、一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有人體每天所需8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。
你家早上吃什麼？
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