2月11日上午，風和日麗，乍暖還寒，筆者慕名來到江蘇省連雲港市東海縣石榴街道講習村侯傳福草莓採摘園，掀簾入棚，一股熱氣撲來而來，真有一種剎那入春的感覺。放眼望去，一窩窩紅彤彤的草莓趴在筆直的溝隴上，在陽光照射下，顯得油光水潤，令人垂涎欲滴。筆者見到“草莓夫妻”侯傳福、姜俠時，他們正在挑選草莓裝箱，準備出售給一個客戶。
侯傳福告訴筆者：“春節前後，草莓在市場上需求比較大，每天生產的草莓供不應求，俺們家一天能產200多斤，每天大半晌就賣完了。俺們每天都是下半夜三點多鐘摘草莓，連夜分撿包裝，早上6點左右就交到經銷商手中，消費者能在12小時之內，吃到新鮮爽口的草莓。每天都是這樣忙碌著，別人都是工作8個小時，我們就得工作12到16個小時，每天就幾個小時休息時間。”侯傳福在與筆者交流時，既流露出苦衷，又顯得很無奈：“草莓從元旦前到來年6月，都是成熟期，每天都要採摘一遍，白天除了摘果，還要給草莓疏花疏果、肥水管理忙個不停，這個新年又在大棚裡過了。我們種大棚的這些農戶，特別是種草莓，過年的時候更忙。因為春節期間是草莓大下的季節，就是讓你休息你也捨不得呀，一天能進3000多塊呢。”說到這，侯傳福情不自禁豎起3個手指，樂呵呵道：“俺今年春節收入不錯，賺了4萬多塊。”
筆者在和侯傳福交流中瞭解到，19年前，他和愛人在外打工獲得致富信息，在自家責任田裡種植了1畝日光溫室草莓。從最初的1個大棚發展到現在的3個大棚，如今，他每年收入20多萬元，成了講習村有名的“草莓夫妻”。
侯傳福說：“第一年建了1個大棚，當年建成當年見效，當年1個大棚基本上回本。”侯傳福的草莓種苗是從省農科院引進的，再加上當地的氣候、水質、土質都符合草莓的生長習性，種植的草莓不僅口感好，賣價高，也頗受消費者歡迎。侯傳福說：“今年種了兩個品種，一個是久香，一個是紅顏，咱俺們種的這些草莓都比外地過來的草莓口感甜，果形長得好看，路上運輸時間短，當天摘當天就可以賣，新鮮，再一個就是咱這個草莓一個是水質、一個是地質、一個是氣候，東海的氣候溫差大，草莓是溫差越大，口感越甜，所以說咱這草莓比溫差小的地方草莓口感好，每斤貴好幾塊錢呢。”說起草莓品質，侯傳福信心滿滿，更有一種自豪感：“俺種的草莓不是吹的，已連續六年在全國全省草莓大賽中獲得金銀獎，今年1月15日，俺帶著紅顏、久香兩個品種草莓參加在揚州舉辦的全省草莓擂臺賽，又獲得兩個銀獎。”
從交談中得知，侯傳福是一名黨員，他在自己致富同時，還把種草莓技術無償傳授給周圍群眾，用自己的模範行動，帶領眾鄉親走共同致富道路。侯傳福說：“近20年來，不論村裡誰想種草莓，只要找到我，我都願意幫他們，幫他們引進草莓苗，教他們移栽、肥水管理、病蟲防治等。”說到這，侯傳福的臉上泛起了紅暈，跟草莓的顏色差不多，分明透露出一種自豪感：“如今講習村草莓種植戶已發展到500餘戶，可以說相當一部分草莓戶是俺帶動和教會的。”
說到今年過年，侯傳福告訴筆者：“過年這幾天，白天在棚裡幹活，沒時間走親訪友，只能晚上去串門，好在他們都理解。現在日子好過，天天像過年。在草莓棚裡過年也一樣，不瞞你說，俺夫妻倆已是連續8年在大棚裡過春節了。大年三十， 俺們在大棚裡看春晚，一邊看節目， 一邊管理草莓，娛樂掙錢兩不誤，也蠻有意思的。”談到今後的打算時，侯傳福更是信心滿懷：“下一步打算，再流轉50畝地，鄉親們用土地入股也行，把土地流轉給我也行，群眾拿土地入股，俺投資金建大棚，帶領入股的鄉親們大幹一番，搞一個像模像樣的草莓採摘園農家樂，年年給他們分紅，讓無技術無資金的貧困戶都富起來，俺也高興了。
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