北方面食就真的比南方面食好吃嗎?來,我們聊兩句

hello~我是優蜜。我先來介紹一下我自己,emmm...按學歷介紹吧,這樣比較有條理。我小學在廣西上學,初高中在湖南上學,大學在西安,現在工作在成都。先不要著吐槽我怎麼到處跑。我只能說是命運的安排!

所以說我算是吃過南北方面食的啦,有資格來說一說個人對南北方面食的看法的。

作為一個地地道道的南方姑娘,第一次吃北方面試的感覺就是“難吃”!北方看客先不要著急罵我哈!我說的難吃,不是說味道不咋樣哈。是難以咀嚼下肚,我從未吃過這麼厚這麼一大碗的麵食!

以我讀大學的西安麵食位列,下面是三合一臊子面。

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三合一臊子面

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滿滿一大碗

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分量足

剛來西安讀書的時候真的看著就不想吃,主要是他這邊的麵食都是“面多菜少”。按照南方的習慣一般是配菜越豐富越好,這北方的麵食看起來就是白茫茫一片,蔬菜就那麼一兩根真的是無法下肚。後來直到在這邊生活了一兩年才知道這邊的麵食老闆是這麼想的,他們認為面多就是實在,配菜給太多面少就是沒良心。原來我一直錯怪了,我該打,我認錯.

接下來是我內心一直拒絕吃的”菠菜面“這是我大學老師,一直強烈推薦的麵食,但是我看它的第一眼我就不想吃!綠色的看著很多色素,但是隻要放下成見嘗試一下其實還是挺好吃的。

北方面食就真的比南方面食好吃嗎?來,我們聊兩句

西紅柿炒雞蛋菠菜面

再來說說價格方面,一般都是十多元一份,像我吃的這一份三合一(肉加韭菜加番茄雞蛋)價格是15元。西紅柿炒雞蛋菠菜面是12元。

再說一家北方的麵食“蘭州拉麵“的西紅柿炒雞蛋拌麵。

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西紅柿雞蛋拌麵

最近有點迷上它,真的太好吃了!雖然蘭州拉麵不是全國連鎖,但是幾乎每個城市都有,每家裝修風格和菜譜都差不多,也算是連鎖店了吧!味道真的不錯,但是每家的這款麵食味道都不一樣哦。

價格12元,店裡牛肉麵湯非常好喝,我每次能喝了兩三碗。

下面來說一說南方的麵食,以我的家鄉湖南和現在住的成都來說,廣西就不說了,廣西以粉為主就不參與麵食這個話題了。如果你在廣西吃到好吃的麵食,可以推薦一下我願意嘗試!

在成都平樂古鎮吃的奶湯麵

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奶湯麵

這碗麵就是湯是主角,聽介紹說是高湯熬製,顏色乳白像牛奶。emm...其實看起來沒那麼有食慾,但是吃起來還不錯,湯好喝!價格不貴7元,就是要配個缽缽雞及挺貴的,缽缽雞15元嚐了一下還可以不做評論。可以嘗試!

湖南老家的幹拌麵

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幹挑面

從小吃到大,無敵好吃!心目中的第一!價格9元,送湯!

總結一下,其實南方北方面食可比性在我們南北方眼中各不一樣,有的北方人說“南方的不值得一次,沒有可比性“。我覺得也太過了,因為我這個南方人剛去北方的時候也是這麼想的,但是現在還是比較喜歡北方的麵食,每個地方的麵食,剛去吃上一兩碗就直接下定論好不好吃的我覺得都是片面的,不可信。

當然南北方的麵食遠遠不止這幾樣,還有更多好吃的等著我們去發現,歡迎你向我推薦,非常願意試吃各地美食!最後總結一下,南北方的麵食到底好不好吃?哪個更好吃?我覺得說這個必須要自己親自在南北方待上一段時間才知道!

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