克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

克瑞森的幹爪、軟果、縮果或者蔫果,在前幾年是不多見的,但是北方自去年、前年陸續出現(西昌更早一些);並且露天葡萄較輕,遮雨棚、冷棚克瑞森經常發生,多在成熟期發生,甚至採收後在庫裡繼續發展,各地專家對這種情況發生的原因看法不一,我們就老王的遮雨棚克瑞森詳細分析一下:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

朋友老王種了6畝遮雨棚克瑞森,管理一直很到位,屬於膠東地區為數不多的好葡萄,我們也經常過去做各種配方試驗,無論從樹勢、穗型、果粒、果粉、表光都很不錯,可最近園子裡卻出現幹爪軟粒現象,我們來到葡萄園查看:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

正處於成熟期的果粒出現幹爪、軟果,儘管去年出現過,但是情況不嚴重,平時我們在葡萄園也會零星發現,屬於個別病菌感染,並不在意,可最近這種軟粒多了起來,那就不得不仔細研究一下了:

總體來說,出現幹爪軟果的有3種情況:

一、環狀幹爪:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

我們判斷是果穗上潛伏的灰黴病遇到乾燥高溫的症狀,表現是果柄上靠近果粒的位置先出現黑色小斑點,慢慢侵染成環形,直到果柄壞死,好多網友質疑過,我們再看看在潮溼條件下的環狀幹爪:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

環狀病斑處遇見潮溼條件出現病菌孢子黴層,但是現在處於秋天乾燥天氣,多數環狀幹爪沒有黴層出現,我們用簡易顯微鏡觀察一下:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

這是環狀幹爪放大後的細節,已經發黑、壞死,隱約能見到黴層,再看看這個病斑橫切面的放大圖片:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

可以看出:無論從表皮層還是木質部(維管束)已經全部發黑壞死,這樣的果把是不可能再為果粒傳導養分和水分的,果粒軟果,縮果是必然的,但是還不僅於此:看下圖:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

這是環狀幹爪揪掉果粒帶出的果肉,要知道正常果粒揪掉後,果把上是不會帶有果肉的,

看果肉細節:帶出的果肉明顯的發生褐色病變,這是病菌感染確定無疑,至於對是不是灰黴病菌有疑問的,打點灰黴治療劑看看效果就知道了。

二、整個小爪乾枯:看下圖

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

除了以上環狀幹爪,更多的是這種整個小爪乾枯,初期果粒沒有症狀就可能掉粒,後期果把和果粒交接處能看出病變,同樣,咱們放大以後看看細節:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

整個乾枯的小爪出現萎縮·壞死,隱約也能看到類似病菌孢子的小白點,可以判斷也是病菌感染造成的,我們判斷為潰瘍性幹爪:再看看幹爪橫切面:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

左邊的發病稍早一些,可以看出自表皮層褐色壞死向內感染,右邊的木質部(維管束)也已經發褐壞死,同樣,揪掉果粒也帶出果肉,果肉發生病變

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

至於潰瘍病是什麼病菌感染的,專家教授們已經發現有4種病菌可以引起潰瘍病,我們不確定是哪一種,但是我們可以認為是有灰黴傷口或其他傷口,導致的雜菌感染。發病的外在條件我們可以控制一下:高溫、鬱閉、內澇、陰雨、根系差、樹勢弱、膨大劑不合理等都會加大潰瘍發病幾率;雖然教科書說潰瘍病是一種葡萄座腔菌屬的真菌,但是我們用抑黴唑、辛菌胺、四黴素、噻酶酮等都能得到不錯的防治效果。

三、綠梗軟果或失綠型軟果:看下圖

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

除了上述兩種幹爪軟果,還有一種軟果:果梗是綠的,果粒發軟了,或者是果梗不那麼綠了,有點發黃,我們叫失綠型軟果

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

這種軟果果梗不算綠色的,但也沒有幹爪,但是慢慢就會變成幹爪的,看看放大的圖片

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

左面是完好的果梗,右面是有點失綠的果梗,明顯的看到表皮萎縮乾枯了,但是沒發現明顯的病斑,再看看橫切面:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

無論是表皮層還是木質部(維管束),都沒有黑色、褐色的壞死症狀,只是失綠乾枯,最後成為幹爪,那麼果粒必然軟粒、萎縮。不過這可不是水罐子,水罐子是幹物質積累不足,細胞壁破裂,果皮裡面沒多少果肉了,就是一包水,而這種軟粒,即使萎縮了,果肉還是很足的

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

並且朋友老王平時水肥很及時,用的肥料也很講究,不會出現水罐子現象,那麼這種軟粒是怎麼回事呢?

根據放大的果把來看,是出現失水錶現出的症狀,那麼咱們看看整體樹勢和根系吧:整體樹勢比較旺盛,枝繁葉茂,但是仔細看頂稍的新葉:

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

嫩尖和卷鬚出現乾枯症狀,可以判斷是水分供應不趕趟了,特別是遮雨棚葡萄,一方面氣溫、地溫下降,根系吸收能力下降,一方面遮雨棚白天高溫,而頂端溫度更高,放不出風,蒸騰消耗過大,導致水分供應來不及消耗,出現從頂稍到果粒的缺水症狀。再來看看根系

克瑞森幹爪、軟果,不僅僅是單一病害那麼簡單

根系沒有壞死,但是沒有足夠的毛細根、大白根,吸收速度趕不上消耗速度,可以確認是水分供應不及時出現的失水型幹爪軟果。

以上3種幹爪軟果不僅出現在同一個葡萄園,還出現在同一穗果上,我們要做的首要工作是用築基組合配合小分子腐殖酸快速養根,增加根系水分養分供應量,緩解失水型幹爪軟果,然後才是針對性的噴施灰黴+潰瘍藥劑,控制病理性幹爪軟果,綜合防治,將損失降到最低!

至於其他的比如霜黴上穗幹爪、白腐上穗在幹爪都有明顯的外在發病症狀,不在今天的·討論範圍,不去過多討論。


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