時下正是穀雨茶開採的最佳季節，在平塘縣各大茶場，技術熟練的茶農通過雙手採茶的方式大大提高了茶葉的下樹率，增加了收入。從單手採茶到雙手並用，一個小細節的轉變，就能讓茶農一天的收入增加30%以上。
春意盎然四月天，正是採茶好時節，在平塘縣貴湖茶葉發展有限公司1200多畝的茶園裡，“平塘縣2020年雙手採茶比賽”正如火如荼展開，全縣30多名採茶高手齊聚於此共同角逐，比賽獲勝的第一名將代表平塘縣參加全省的採茶技能競賽。
雙手採茶比賽現場
“我宣佈，平塘縣2020年雙手採茶活動比賽現在開始。”
一聲令下，選手們手指在茶樹上不停地飛舞，靈活的雙手一捏、一提、一放，比眼疾、比手快，比採摘質量，一捏一提一彈間，簍子裡“茶精靈”越來越多。
“雙手採茶法已經普及有一段時間了，我現在基本上已經掌握了，參加這個比賽主要是想請各位評委看看我的手藝是否合格。”參賽茶農劉中煜說道。
比賽雖激烈，但不少選手在採摘的過程中還唱起了山歌，似乎一點兒也沒把採茶當成比賽來看，提高了採茶比賽的趣味性和積極性，十分的歡樂和諧。
“9號，0.7公斤，10號，0.9公斤……”
參賽選手一邊採茶一邊唱山歌
30分鐘很快過去，選手們把採摘的成果集中展示，等待評委們查驗。經過評委的仔細比對、稱重、評分，意見達成一致，最終來自平舟鎮擺克村的茶農莫家想獲得了“平塘縣2020年雙手採茶比賽”的第一名。
“我在這裡採茶已經三年了，比外面打工強一些，現在雙手採茶我也會了，比單手快多了，雙手採茶一天下來收入比單手採多30到50塊錢。”莫家想高興地說道。
“現在基地每天有100人左右在採茶，都實行了雙手採茶，採茶效率比之前的單手採茶提高了30%，一些熟手採一芽二葉的茶青，一天可以採摘15斤左右，最高的收入可達200元。”平塘縣貴湖茶葉發展有限公司總經理陳本喜說道。
比賽評選現場
近年來，平塘縣依託得天獨厚的資源，大力推進茶產業發展，全縣上下形成“優勢在茶、特色在茶、希望在茶”的共識，加大資金投入，將茶產業作為“一縣一業”抓牢抓實，著力把資源優勢轉化為經濟優勢。通過提倡雙手採茶，有效提高產茶效率，同時引進先進的製茶工藝，培育推廣優質茶葉品種，深入挖掘“早”“香”“醇”等特點，成功推出了“都勻毛尖·平塘甲茶”品牌。目前，平塘縣茶園總面積18.73萬畝，投產面積18.3萬畝，全縣註冊茶企業51家，茶產業成為平塘縣脫貧攻堅的重要力量。
“推行雙手採茶是茶產業發展當中技術革新的一個需要，我們通過從簡單的單手採茶到雙手採茶這個細節的改革，可以使採茶農戶增收30%以上，有效助推了脫貧攻堅。目前全縣涉茶農戶有5000多戶，涉茶人員6萬人以上，種茶、涉茶人員的人均收入達到4300元以上。”平塘縣農業農村局副局長劉尚培說道。（平塘縣融媒體中心記者：田建超 扶曼 蘭代惠）
平舟鎮千畝茶園
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