民以食為天，“菜籃子”雖小，卻與老百姓的生活息息相關。而農貿市場作為創建文明城市重要的一環，它的環境美不美、秩序好不好、食品安不安全，都是廣大市民關注的事。9月9日，皖北晨刊記者來到位於埇橋區三八街道三八社區勝利路的皖北農貿市場探訪，其高“顏值”令人對菜市場的印象有了極大改觀。
剛來到市場入口處，記者就看到，大門兩側分別張貼了“宿州文明20條”，掛上了“農貿市場創建全國文明城市行業規範”的宣傳牌，營造了濃厚的創城氛圍。走進市場大門，過道兩側掛滿了市場日常監管人員公示牌和市場衛生管理制度、文明經營承諾等告示牌。最顯眼處是一個黑板，上面用粉筆寫著當天各類蔬菜、肉類的價格，讓前來買菜的消費者一目瞭然。
進入市場，是佈局整齊合理的各類分區，按照菜品類別分為蔬菜區、鮮肉區、水產區、家禽區和乾貨區。各個分區內，地面統一鋪設瓷磚，光線明亮，商品擺放整齊。特別是活禽區設置了玻璃擋板，實行宰殺、交易分離，防止異味擴散。雖然菜場來來往往的顧客很多，但熱鬧之中卻不見吵鬧，有序之中不見喧囂。
“以前最怕去菜市場買菜了，滿地的爛菜葉子就不提了，那氣味難聞得讓你不得不一路憋著。所以，我基本都是去超市買菜，圖個環境舒適。”家住都市華庭小區的張佳茹對記者說，自從皖北農貿市場建成之後，她買菜就有了新去處，“這裡的菜不貴，每天的菜價一進大門就看到了，而且環境一點也不輸超市，逛菜市場成了讓人心情舒暢的事兒。”
一直從事肉製品生意的攤主郭建最近在皖北農貿市場又新簽了兩個攤位。“以前在菜市場做生意，鮮肉不冷凍很快就壞了，而且洗肉的時候需要自己拉水，水桶裡的水重複使用，又髒又臭，顧客看著也膈應。”郭建一邊賣菜一邊誇，“現在的菜市條件好太多了，鮮肉區有專門的冷庫，有專用水池，各項設施也在不斷完善。市場經營環境好，管理措施到位，吸引了越來越多的顧客。”
記者注意到，市場內還配有文明創建宣傳公示欄、經營區域導購圖、投訴服務檯和物業管理用房等，配套的供水、排水設施、垃圾集中堆放設施和公廁也一應俱全。市場“顏值”在線，為附近居民及廣大經營戶提供了良好的生活和消費環境。
據皖北農貿大市場主任陳建全介紹，該市場面積16509平方米，總投資2015萬元，於2018年8月28日投入運營，設有各類攤位438個，目前已簽訂合同的有420個，是宿城面積最大的標準化菜市場，能夠解決周邊6個村居和13個小區近5萬居民買菜難的問題。
此外，皖北農貿市場還實行嚴格的管理措施。在該市場辦公室，記者看到，食品檢測記錄、價格採集、食品安全追查、消防安全檢查、衛生保潔記錄等信息均每日登記在冊。陳建全主任表示，通過學習創建文明城市的長效管理措施，皖北農貿市場的改造提升不再只是硬件上的提檔升級，更多的是長效管理的落實，確保群眾舌尖上的安全，努力讓老百姓買得舒心、吃得放心。 文/圖 記者 徐蕾
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