3月下旬以來，國內稻米市場價格上漲，不少地方出現了囤糧、囤米現象，採購氛圍提升。
糧食採購：“圈內冷靜，圈外熱”
受近期越南、哈薩克斯坦等多個國家宣佈限制或禁止糧食出口消息影響，北京市民鍾先生到超市採購了不少大米和白麵。
買了5袋大米、5袋白麵。平時一般都是吃完了再買，一次只買一袋。聽說很多國家都禁止糧食出口，很多人都覺得糧食是不是將來要漲價，所以大家都買點大米在家備著。我看大家都買，我也就多買一些。
像鍾先生這樣集中採購大米的不是個例，不少市民也加入到囤積大米的隊列中。由於採購的人多了，稻米的價格也出現一定幅度的上漲。卓創資訊稻米高級分析師陳曉珊：
據卓創統計，截至4月8日，國內的普通稻穀到場主流價漲到了每斤1.25元至1.45元，優質稻穀到場的主流價漲到了1.35元至1.65元。多數地區平均漲幅達到5.52%，個別地區上漲幅度達到16%。
雖然近期商務部、農業農村部等權威部門已經明確表示，市民不必擔心糧食供應短缺及價格大幅上漲，而且袁隆平等稻米行業的業內人士也表示，中國不會出現糧荒，但依然沒能完全阻止這種“圈內冷靜、圈外熱”的現象。
稻米行業內普遍認為國內的稻穀供應十分充足，加工庫存按需按優採購也是常態，但是在業外出現了一些囤米囤糧的現象，採購氛圍也提升，最主要還是受到了全球公共衛生事件的影響，個別國家大米出口政策收縮，出口價格也有所上漲，對國內消費者的心態產生了影響，導致採購量增加，間接導致價格上漲。
稻穀供大於求，糧食安全有保障
農業農村部近日表示，近年來，我國糧食連年豐收，已連續五年穩定在1.3萬億斤以上，去年糧食產量是13277億斤，創歷史新高，稻穀供大於求，口糧絕對安全有保障。雖然部分國家限制或禁止糧食出口，但從往年來看，進口的部分只佔到我國穀物消費量的2%左右，進口的大米只佔到約1%，幾乎可以忽略不計。
農業農村部發展規劃司司長魏百剛近日透露，如果糧食價格出現波動，將採取措施進行平抑。
目前我們國家糧食庫存是充足的，庫存消費比遠高於聯合國糧農組織提出的17%~18%的安全水平。特別是兩大口糧——小麥和稻穀庫存大體相當於全國人民一年的消費量。一旦糧食市場出現波動，我們國家有充分的調控手段進行平抑，完全有能力應對外部影響。
陳曉珊分析，隨著國家儲備糧開始拍賣，稻米市場價格將回歸平穩。
4月上旬，新糧緊缺，國儲糧也沒有開拍，目前市場價格總體上漲。不過，由於國儲的中晚稻投拍在即，可能給市場帶來一定降溫，價格繼續上漲的空間已經不大。5月份以後的走勢主要看國儲稻穀的拍賣底價，可能呈現“按質定價、優質優價”的特點，市場也會逐步迴歸理性。
記者：蔣 勇
編審：劉志軍
閱讀更多 經濟之聲 的文章
