疫情中的民宿普遍遭遇了前所未有的危機，各行各業都停滯慢了下來，民宿行業也應該沉下心思考未來，不需自艾自憐，更不用悲觀，既然有這樣的安排，那麼利用這段時間好好沉靜下來，認真打磨出符合趨勢的特色鄉居！
民宿裡的特色民宿和度假鄉居是什麼？
大多民宿是指利用城鄉居民自有住宅、集體用房或其他配套閒置用房，在原始的基礎上，經新建和改造加固而成，或提升居住條件，或結合當地人文、自然景觀、生態環境資源及農林漁牧生產活動，還有的進行民俗活動、農業體驗、生態觀光、休閒娛樂、健身養老等內容的休閒旅遊新業態，為旅遊者休閒度假、體驗當地風俗文化生活，提供住宿、餐飲服務為主的場所。
在民宿發展的這些年頭裡，隨著中國民宿市場競爭的激烈程度不斷加深，國民對於旅途中精神文化上的追求也在不斷提高，傳統普通的民宿已經不能夠適應現有的社會需求，越來越多的人選擇更有個性化和地域特徵化的民宿進行入住和消費。因此找準獨具特色的民宿產品是提升競爭力的一種手段。
1、各類民宿如何實現特色經營？
民宿的服務與運營
依照民宿的新型體驗類產品的特徵，可將其服務劃分為日常規範服務和個性特色服務。
(1)標準化服務保障民宿有序運營
民宿本質是住宿酒店業，作為服務業，建立一套標準流程化的服務極為重要，這能為有序運營提供保障。民宿運營的標準首要是安全管理，包含社會治安、消防安全、突發狀況應急措施等。其次是日常衛生管理，民宿運營方應建立各項衛生執行要求及標準。再次是入住流程管理，運營方應對預定、入住、就餐、離店等服務節點制定標準化的服務要求。
運營方應依照這些標準的建立指導民宿員工的日常工作。對一些相對偏遠或是體量較小的民宿來說，普通服務人員往往是附近居民。在缺乏經驗的前提下，訂立各項標準，做好崗前培訓非常關鍵。
(2)以個性特色服務為民宿賦予溫度
個性化是民宿品牌的核心要素，民宿應擺脫星級酒店或快捷酒店千店一面的工業化標準，在保障有序運營的基礎上，為消費者提供個性化、有情感和溫度的服務。民宿服務的個性化主要體現在三個方面。
第一個方面是富有情調的空間場景佈置，從民宿入口接待空間的環境到房間內物品的擺置，都有豐富的營造空間。如對環境綠化植物進行美化修整，室外傢俱、燈具、個性裝飾物的擺置，接待處溫馨的室內裝飾物佈局，房間內場景化佈置和精心準備的入住小禮品等。
第二個方面是民宿人員的服務品質，民宿裡的每一個服務人員都需要被充分挖掘和調動，展示他們愉快的精神狀態，激發他們的主觀能動性，去創造流程之外的好服務。
第三個方面是特色配套服務提供，如具有地方風味的美食，兒童娛樂的活動設施，或者是組織的農事活動等，都可以成為配套服務的一部分。民宿規模小，配套做硬件建設，相對總成本會大幅增加，可以考慮以軟性的經營、小型體驗活動的組織為客人帶來增值服務。配套設施或服務所形成的二次銷售不但給入住的客人帶來獨特的體驗，同時也能成為經營收入的重要來源。民宿根據自身的核心定位提供特色的服務項目，不一定面面俱到，但一定特色鮮明。
個性與標準兩者之間矛盾的協調是成就民宿的關鍵性要素。單純依賴員工自發性的個性化服務，不利於服務的執行和管理，難以確保服務的持久和品質。因此，把個性特色服務標準化、流程化是保證民宿服務品質的重要途徑，並且，在服務標準化的過程中，也成就了民宿的標籤與品牌。標準的個性化服務在民宿品牌的連鎖經營中顯得尤為重要。在發展初期，參與管理的民宿主的個性在特色營造上起了重要作用，一些民宿主個人的愛好、情懷或態度行為成了民宿的標誌。而在民宿主不參與日常運營的情況下，或是連鎖經營的民宿中，民宿特色運營的發揮就要建立在一定的流程之上。
2.民宿的營銷推廣
產品營銷的方式和渠道多種多樣。但線上線下的營銷結合還是最為有效，民宿的銷售方式具有下沉式、在線化特徵。一般來說，民宿多建在風景秀麗的山區、鄉村，受限於區域地理位置，在互聯網媒體和平臺經濟快速發展的今天，很多民宿的銷售幾乎完全依賴於在線銷售。在線銷售的主要方式有社交網絡、電商平臺、口碑營銷等。
(1)社交網絡、電商平臺
社交網絡包括微信、社群、微博、豆瓣、貼吧、各種旅遊論壇等。對於體量比較小的民宿，社交網絡可以發揮非常大的作用。第一，相對傳統及網絡媒體，社交網絡免去了大量的媒體渠道投入，成本低，見效快。第二，這一方式直接面對潛在消費人群，宣傳比較直接，可信度也比較高，有利於口碑傳播。第三，社交網絡具有比較高的參與性、分享性和互動性，形成口口相傳的口碑效應，這會放大預期的傳播效果。第四，社交網絡還能實現目標用戶的精準營銷。
運營者通過對社交平臺的經營和挖掘，能夠建立屬於自己專有的社群，並擴充專屬於民宿的會員體系。這是用戶二次消費、長期消費的大本營，也是民宿初期維護和建立品牌的根據地。客人體驗過以後，也可以參與到社交媒體的傳播當中，他們對產品的傳播力度也更大。營銷上有一個詞，叫“自傳播”，社交網絡就是“自傳播”的重要平臺。民宿“自傳播”基於不錯的民宿產品體驗、獨特的營銷事件或者人物等自身的吸引力，激發人們自發自願地分享和傳播。
(2)口碑營銷
無論是線上還是線下，在口碑營銷中，忠誠消費者向周邊人進行積極的口碑傳播都是非常重要的，這種傳播也是將潛在消費者轉化為最終消費者強有力的工具之一。忠誠的消費者會有很強的品牌粘性，也會積極影響周圍人的購買決策。消費者成為品牌營銷代言人的最根本原因是對產品和服務的滿意、對民宿價值的認可，所以民宿經營者要做好從預訂到售後的每一個服務環節，在日常經營中務求顧客滿意。在做好產品和服務的同時，還要有意識地推動顧客的傳播行為，鼓勵顧客在互聯網銷售平臺做出良好的評價，寫出產品體驗。移動互聯網時代幾乎每個顧客都有自己的社交圈，顧客在社交媒體上的記錄和展示都會給民宿品牌累積不少名氣。做好口碑營銷，不斷豐滿品牌價值，是民宿品牌推廣的有效路徑。
3.民宿的持續發展與收益結構
民宿的發展分為就地擴展和連鎖經營。無論哪種發展形式，適度規模化都能降低整體的經營和管理成本，促進民宿持續良好的發展，但規模化同時也會帶來一些其他問題。
在用地條件允許的條件下，民宿就地擴展相對容易實現。隨著民宿客房量的增加，相關業態配套和環境景觀配套也隨之增加。但是，民宿體量及整體空間的增加，往往造成環境品質的相對降低、“大而難精”的問題隨之出現，同時，過大的規模也增加了特色運營服務的難度。因此，民宿的就地擴展型發展應適度控制規模，以不犧牲品質和溢價率為前提。
在良好經營的條件下，民宿連鎖會帶來更大的品牌價值和收益。但民宿最大的魅力是個性化與人文特徵，在民宿的複製過程中，如何防止其成為流水線產品，保障個性特徵是很大的課題。放眼民宿市場，在政策和資本的積極推動下，部分民宿必然走向品牌延伸的道路。最終會逐漸脫離原本民宿的概念，轉型精品酒店或度假村，更加貼近鄉村振興的發展主旋律，實現收益的多樣化 ，比如圍繞當地農業產品和農業加工，開發農創產品、農創體驗、農創研學，圍繞核心農品的價值提升，實現住宿收益在總收益中的比重降低，最終實現品牌價值的輸出。
特色民宿和度假鄉居的類型有哪些？
1. 賞景度假型
結合自然的景觀或是精心規劃的人工造景，如萬家燈火的夜景、滿天星斗、庭園景觀、草原花海或是高山大海等。
距離美景一步之遙的森林，精心設計的數十棟樹屋、度假屋散落在營地內。
可以在露臺式的吧檯，喝啤酒吃炸雞吮小龍蝦；也可以打開森林天窗，躺在床上數星星看月亮，憧憬美妙浪漫的人生。
哪怕大山深處，海拔最高的地方。獨處隱秘，方圓十里無人家。夏天，打開窗吹清爽的山風，獨攬山頂風光的從前慢，在陽光裡閃閃發光。每間房都被鋪上了獨具特色風格的溫暖色，在墨綠色的山谷裡演繹五彩繽紛。
2. 藝術體驗型
由經營者帶領遊客體驗各項藝術品製作活動，包括揑陶、雕刻、繪畫、木屐、天燈製作等，遊客可親手創造藝術作品，體驗鄉村或現代的藝術文化饗宴。
一家民宿 一門藝術 一個故事 一種風情 大概這就是情懷
古樸村落外觀上，無需太多變化，保留自然古樸的面貌。可以通過充滿藝術氣息精巧的藝術品和陳列，既有寫實又有抽象，仿若跨越百年，讓人感嘆歲月痕跡中的侘寂之美 ！
3. 農村體驗型
在傳統的農業鄉村中，除提供有農村景觀、體驗農家生活之外，並有農業生產方面的體驗活動，配套觀光果園、觀光菜園、觀光茶園等。在鄉間小住數日，讓身體舒暢也讓心情愉悅，享受漫食、漫遊的生活，不論往北、往南，都能方便自在，這趟旅程是田園之旅、是心靈之旅，更是難忘的假期。
鄉村振興中無需典型的傳統建築形式，而山、河、蒼翠的景觀及純淨無汙染的農田是它最大的資本。
建築的外牆以統一的高質量木結構構成，具有防腐、耐火的特性，深色自然的質感和低調的整體形象與環境中豐茂的草叢與樹林和諧共處。同時單體的視野及流線也經過充分的考量，各自望向巍然大山不受打擾。
4. 溫泉醫藥康養型
精緻民宿的康養套房設備，每間套房各具特色、寬敝加大泡湯池並設有SPA、按摩、冷熱池設備，另有 投影設備，旅客可自行操作。在溫泉康養民宿如同回到家的感覺，盡情的放鬆心情，讓大自然做最好的醫療師。
森林中密密叢叢，蒸騰的霧氣下藏匿著SPA，天然千米太湖水下溫泉，有時間還可以預約一次正宗水療。所有建築都儘可能減少對自然綠地的損害。
5. 復古經營型
其住宿環境均為古厝所整修，或以古建築的式樣為設計藍圖，提供遊客深切的懷舊體驗。
將建築年齡為房屋改造理念的民宿。沒有過度旅遊化，仍然保留著歷史原貌。
支持那些通過簡易旅行、去看世界的旅人們，還可自帶睡袋的廉價住宿服務。因為這種被寄宿式的坦率所吸引，摩托、自行車、汽車、電車、徒步等旅客紛紛踏至，甚至再訪。也有相逢相戀的人，在這裡舉辦婚禮，到處充斥著著手工製品以及旅人們的笑容。
短暫的寒冬不可怕，生存與否絕不是一場疫情所能決定，服務水平的提升和特色化發展才是長期競爭力，既然上天有這樣的安排，那麼利用這段時間好好沉下心來，隨著鄉村振興發展的不斷深入，認真思考未來，打磨出符合趨勢的特色鄉居和多元化收益模型，等待春暖花開！
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