村上春樹曾這樣描述威士忌：“如果我們的語言是威士忌，當然，應該就不必這麼辛苦了。只要我默默遞出酒杯，你接過，靜靜送入喉嚨裡，事情就完成了。非常簡單，非常親密，非常準確。”
和村上春樹一樣，喜好威士忌的人無不為這棕色的液體所傾倒。而說到威士忌便不得不提風靡全球兩百年的尊尼獲加藍牌。
近兩個世紀來，尊尼獲加藍牌將傳統調配藝術傳承至今，為世界威士忌藏家和饕客所愛。
而最近，尊尼獲加終於帶著藍牌的調配秘方來到了廣州！好酒的我自然坐不住，即刻到尊尼在文立方藝術館舉辦的沉浸式體驗空間“藍廷”，鑑賞珍稀風味的奧秘。
藍牌消逝酒廠稀釀首度公開
剛走進現場，尊尼獲加首席調配大師吉姆·貝弗裡奇博士就以全息投影的方式出現併為我們揭開了藍牌的珍稀奧秘。
原來在每一瓶尊尼獲加藍牌酒液中，都有汲取蘇格蘭各大產區上乘品質威士忌原酒，其中包括4家著名已消逝酒廠的珍稀庫存原酒，它們分別是島嶼區波特艾倫，高地區布朗拉，斯佩塞區皮蒂維克和低地區坎伯斯。正是這樣的原因，藍牌更加彌足珍貴。
一瓶好的威士忌需要在時間和工藝上下功夫，才得以成就珍稀品質，演員亦然。正如當晚出席藍廷盛宴的尊尼獲加藍牌大中華區品牌大使張智霖先生，作為一個演員，在挑選劇本和成就一個角色時，也需要保持這樣持之以恆的匠心精神，才能成就事業的高峰。
如果你對4家酒廠的原酒念念不忘的話，沿著燈光前行到展覽區，吉姆·貝弗裡奇博士所創造的經典藍牌以及尊尼獲加旗下的其他高端產品都一一陳列於此。而上市便備受追捧的尊尼獲加藍牌“消逝的酒廠”系列也列在其中。
還有紀念尊尼獲加1934年獲得英國皇室認證的尊尼獲加英皇喬治五世紀念版呢！
走過展覽區，我才真正瞭解到藍牌的歷史，也才明白藍牌的深邃風味和如天鵝絨版順滑的口感都來之不易。
米其林主廚打造珍饈藍廷品鑑/晚宴
品鑑就在特別打造的全息投影的四方空間裡，四家消逝酒廠穿越時空再現眼前，時而鳥語花香、時而潺潺流水的背景切換，重現酒廠所處環境特色。
尊尼獲加藍牌以蘇格蘭發源地為靈感，將四家消逝酒廠的環境和它們背後的故事娓娓道來。在美食的烘托下，彷彿身臨其境。
自古美酒配佳餚，尊尼獲加藍牌珍稀酒液帶來的深邃層次，和四家消逝酒廠酒液獨具個性的珍稀風味，值得通過珍饈美食來詮釋激發。
因此尊尼特邀國內首位米其林女主廚譚綺文，甄選四方珍稀食材，以分子料理的元素打造藍廷晚宴。
當珍稀美味遇到來自蘇格蘭的經典臻釀，一場舌尖上的中西交融之旅就此展開。無論是白鱒魚的細嫩鹹香、新鮮鮑魚的彈嫩口感，還是澳洲M9+冠軍和牛，都和尊尼相得益彰。
最值得一提的是本次晚宴的壓軸，絕崖展翅聽海淘。以金雞蛋造型將越南極品官燕藏於其中，將藍牌基酒之一坎伯斯中的清甜優雅呈現，為這場中西融合的珍稀晚宴帶來最值得回味的悠長餘韻。
藍牌祥瑞麒麟限量版上市
在本次晚宴中，藍牌最新中秋獻禮——“祥瑞麒麟”特別版，以46度原桶強度直接呈現，帶來更深邃的風味層次和更多元的品鑑方式。
它以麒麟神獸為靈感，致敬華夏五千年文化，承一往無前之精神，表中秋佳節祥瑞福樂之美好願景。
預約體驗藍廷沉浸式體驗空間
雖然晚宴只有受邀嘉賓能參與，但大家可以通過掃取以上二維碼進行預約。本次藍廷採用邀請制和預約制，為期十天到8月25日截止。想要深度瞭解尊尼獲加藍牌的朋友們就不要錯過了。
沉浸式體驗空間“藍廷”
【時間】
即日起至8月25日
【座標】
二沙島文立方藝術館4樓
【聞】首席調配大師吉姆•貝弗裡奇博士跨時空全息對話，解密藍牌珍稀奧秘
【品】兩杯尊尼獲加藍牌珍稀酒液，佐三款尊享小食
【享】帝亞吉歐品牌大使親臨講解，感受尊尼獲加藍牌珍稀風味
【賞】藍牌限量版威士忌，邂逅中西文化碰撞的非凡魅力
【鑑】深邃臻釀珍稀品質，沉浸五感饗宴
【贈】一份尊尼獲加特製精美杯墊
部分圖片來自於網絡
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