朋友到印度參加婚宴,這道菜用400條魚做成,朋友一口都不想吃

朋友到印度參加婚宴,這道菜用400條魚做成,朋友一口都不想吃。

咱們都說中國美食,博大精深,不知道大家對於國外的那些食物又有何印象呢?遠的不提,就說咱們的鄰國印度,那美食品類,可也真夠多的。比如著名的印度咖喱,咖喱雞肉飯、咖喱羊肉飯這些經典美食,就很受一些小夥伴的歡迎。還有咱們經常見到的印度飛餅,有甜味的有鹹味的,每一種都很好吃。

朋友到印度參加婚宴,這道菜用400條魚做成,朋友一口都不想吃

但不知道大家對於印度婚宴上的各種美食有沒有了解,今天就帶大家來感受一下,印度婚宴中的特色食物。我一位朋友去印度旅遊時,隨團的導遊帶他去餐館了當地非常有地方特色的婚宴,還邀請他要留下來一起吃飯。我朋友當時也很感興趣,就答應了導遊的邀請,留了下來。

朋友到印度參加婚宴,這道菜用400條魚做成,朋友一口都不想吃

但接下來印度朋友的操作,可把我這名朋友給看傻了。別的還好,主要是他們處理活魚的方式,讓我這朋友難以接受。只見他們將魚倒進了泥地當中,讓魚裹滿了泥漿,再把它們放回泥中使勁揉搓。等到他們搓好之後,又將魚切成了細碎的小塊。

朋友到印度參加婚宴,這道菜用400條魚做成,朋友一口都不想吃

裹了泥的魚髒的很,印度廚師將魚在水中清洗了一遍,水也立馬變得渾濁起來。更讓朋友崩潰的事情發生了,廚師洗過一遍之後,竟直接端著魚去做菜了,完全沒有清洗乾淨。

隨後就是調味時間,廚師在魚盆中加入了大量的咖喱粉和辣椒麵,對魚進行了醃製。

朋友到印度參加婚宴,這道菜用400條魚做成,朋友一口都不想吃

醃製結束後,就開始最後的製作了。廚師將魚倒入一口大鍋中,開始用鏟子來回翻炒。一直炒成一對黃色的漿糊,這才將魚出國。導遊熱情地招呼朋友嚐嚐,我這朋友連連拒絕,看過了這麼生猛的做法之後,他根本就沒了胃口,藉口自己不餓,躲了過去。不知道大家想不想嚐嚐這種特色美食呢?


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