最近走進便利店，不管你有沒有少女心，都很難忽略滿架子粉粉嫩嫩的草莓甜品：）
好看是好看，雷也真的是蠻多的……
大燒鵝編輯部乾脆自掏腰包，把711和喜士多全線的草莓產品都測了一遍。沒有廣告費，全是大實話，大家請放心食用。
測完了14款，你猜有多少好評？就三個……
看到它們在架上，別猶豫，買吧。
也可以直接拉到文末，獲取一張紅黑榜單，方便你保存到手機隨時避雷。
*本次測評為廣東地區的喜市多&7-11，其他地區的朋友要提前確認有沒有上新這些產品，以免撲空~
下面進入安利時間！
紅 紅 紅 紅 榜
喜市多 - 草莓醬三明治
沒想到，經歷了一系列車禍，我們在喜市多的麵包裡找到了真愛！
包裝上標註使用的是「超軟吐司」，誠不我欺，口感是這次測評的所有吐司裡第二鬆軟的，能吃到淡淡的蛋奶香氣。（第一鬆軟的我們後面說）
甜度剛好，夾心的果醬有大片草莓果肉，這個價格也是超值了！
711 - 草莓牛乳卷醬
蛋糕卷溼潤綿密，有實實在在的雞蛋香，很愉悅。
草莓奶油用的雖然是植脂奶油，但比起同類產品，算是很好的，口感接近動植物奶油混合的效果，散發著香香甜甜的草莓奶糖味，買它！
711- 草莓慕斯乳酪蛋糕
7仔做蛋糕真的hin不錯，頂層的乳酪蛋糕非常蓬鬆溼潤，蛋奶香味濃郁。
小小一杯，好可愛啊……
下面的草莓慕斯十分細滑，整體質地輕盈，甜度也剋制， 大約是3分糖的程度，吃起來完全不會有壓力，會回購！
是的，吃完14款新品，只有這3個能全票通過推薦，草莓系列踩雷幾率太高了！555
害，你可能想象不到，我們這次踩了多少雷……來說說黑榜吧！這7款新品真的不太值得買。
黑 黑 黑 黑 榜
711 - 草莓三文治
近期微博的高人氣選手，看顏值很吸引，結果連簡簡單單的吐司、草莓、奶油組合，都沒有達到及格線。
吐司能聞到一股明顯的酵母味；三大顆光鮮靚麗的草莓，酸得讓人皺眉；夾心依然是7-11慣用的人造奶油，口感假滑，實在推薦不下手。
711 - 草莓千層蛋糕
7-11試圖把千層蛋糕跟紅絲絨結合在一起，可惜兩邊不討好，大型翻車。
千層皮也太太太太厚了！質地彷彿米糕，紮紮實實糊了一嘴。
底層的紅絲絨蛋糕，無論風味還是質地，都跟上面的草莓千層完全不搭，差評！！
跑到第二家7仔才買到的，第一家的店員小姐姐告訴我已經賣光時我還小小期待了下會有多好吃！然鵝……
喜市多 - 草莓泡芙
喜市多和7仔都出了草莓泡芙，但差距不止一點點。
喜市多的泡芙，光看外表就讓人勸退——飽和度超高的豔麗色澤，色素沒少放。泡芙皮潮軟，吃起來像咬了一嘴豆渣，油味還有點齁。
泡芙餡是植脂奶油，4個賣9塊錢，性價比太低了。
你以為泡芙是喜士多最糟糕的產品麼？接下來的草莓麵包系列才是災難，堪稱翻車三連……
喜市多 - 草莓醬櫻花面包
原來「櫻花面包」指的是外觀，咳咳，這風格有點太抽象派了吧……
實際就是一個填充了草莓醬的麵包，口感讓人瞬間回憶起盼盼小麵包。。。
喜市多 - 草莓醬爆漿可頌麵包
「標題黨」式產品的典範。
爆漿呢？說好的爆漿呢？！！小心翼翼地掰開，發現，居然，只是一坨粉白色糊狀物。。。完全不是想象中流沙包般的流動性。
可頌油量不足，肉眼可見地起酥失敗。這款麵包，從原料到工藝都不太行誒……
從上面的「櫻花面包」到這個「爆漿可頌」，喜士多可真是平平無奇的商品名小天才
喜市多 - 愛意滿滿雙享可頌
這個可頌比上面的稍微好一點，起酥成功了。然而由於成本限制，用油不好，這一口下去真的厚實又油膩。
草莓和藍莓果醬都8太行，過於甜膩，有明顯的香精味，實在太像小學門口的廉價麵包配料了！✖️
一個經驗：不要買太便宜的可頌，吃起來毫無幸福感可言，還長胖。
喜市多 - 奧利奧草莓酸奶杯
本以為有奧利奧和巧克力蛋糕加持，應該不會難吃到哪去，然而，喜市多再次刷新了我們的認知。
頂層的「酸奶」部分，實際是用檸檬汁複合飲料濃漿+奶油做的，添加劑一堆不說，酸味過濃，略帶香精感，非常搶戲。
中間的奧利奧餅乾碎更可怕，吸足奶油層水分，口感從酥脆變成溼軟的渣渣。不脆的奧利奧，莫得靈魂：）
底層薄薄的巧克力蛋糕算是整杯唯一優秀的地方，可惜它真的太薄了，無法挽回敗局。再想一想14塊錢這個價格，實在是肉疼。
至於草莓？草莓就是裝飾物……
如果把標準放寬一點，其實以下新品整體還不錯，就是都有某個小問題特別掉鏈子，有點遺憾~
中 規 中 矩
711 - 雙重冰心草莓泡芙
大多數便利店的草莓產品，不是草莓味太淡，就是太香精。
7-11這個泡芙做法很聰明，夾心是草莓奶油，表面再用凍乾草莓粒增強風味。
顏值滿分選手上線！711在賣相上簡直從來沒輸過。
雖然還是植物奶油，勝在搭配出彩，用奶凍優化了口感，real冰心，讓人眼前一亮！
可惜的是，表面脆皮部分是用代可可脂做的，吃起來如同嚼蠟，實在太減分了。
711 - 甜心巧克力風味草莓麵包
麵包表層和冰心泡芙是同款配置，所以同樣有點可惜，為下層面包感到人間不值得。
喜市多 - 草莓水果三明治
還記得前面提到第二名的草莓果醬吐司嘛？第一名的吐司看這裡！
包裝上同樣標註著「超軟」，但就是比果醬款的更香軟蓬鬆，絕對是本場最佳。讓人遺憾的是，草莓不僅完全沒有草莓味，還酸得讓人眯眼，唉……
如果在此基礎上加一點草莓果醬，就完美了
喜市多 - 奶油草莓醬口袋麵包
喜市多的草莓新品，大多使用同一種草莓醬，味道都還行。
這款口袋麵包，用的是和三明治一樣的超軟吐司，確實非常鬆軟，但聞起來酵母味過重，拉低分數。
明明是自家同一個工廠出品，差別卻這麼大，
喜市多的品控真是太讓人頭禿了。
因為水果品控難度高，加上成本限制，便利店大多數會用草莓果醬、草莓濃縮糖漿、草莓粉等等替代鮮果，新鮮草莓更多起到裝飾作用。
在有限的材料面前，
用好的配方、好的工藝優化味道，才是真本事。在這一點上，不得不說7-11真的優秀，尤其是蛋糕、泡芙系列，可以看得出在口感層次、甜度、造型上的用心。相比之下，喜市多的配方還有很大進步空間，但草莓醬質量還不錯，除了吐司，麵包系列新品幾乎全軍覆沒。請先在品控方面多下功夫，保證出品的穩定性趴！
還有一個購買小tips：喜市多的冷櫃系列部分產品下午4.30後五折銷售，因為保質期只有一天，買了要當天吃完喲。
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