生活應是美好又溫柔的
除非味道好有老顧客，還有開餐飲小吃最主要的還是位置，小吃街之類的客流量大，加上外賣平臺，外賣這邊還是要求距離的，店不要太偏了，最好城中心這邊，飯點時候中心開花定外賣的！！
鋤奸楊善
首先不能貿然決定，待分析透徹了再權衡下不下手。米粉店最大值就是變現快，沒有賒賬。那麼5萬轉這個店，首先要看所處位置是否繁華，人流量是不是很大，店面積多大，能同時容納下多少食客，這些數據掌握了，乘上當地每碗價格，概算出每天的營業額，即得出一個月的毛收入。其次，要算出每個月的生產成本，工人工資，水電房租的總計支出，兩兩相減看有多大剩餘，這其中還要考慮一些不確定的開支，這些數據到當地多多瞭解是可以得到的。第三，5萬如果是轉讓費，那麼就不含房租費，還得另外出資，所以也要搞清楚租金多少。還有最關鍵的是，現在小吃店講究口味，是自己會做還是得請師傅，口味好，食客多，可以詳細的考察，如果客人吃一次不想來二次，註定虧損。
拿我當地的一家粉店給你算一下。他每天至少賣出350碗以上，不包括網上外送的，每碗當地價格至少10元，每天保守4000元，那麼一個月12萬，一年至少百萬營業額，其實店也就20多平米，他主要是味道好，客戶從老遠都趕來，有人給他每月只管淨收3萬轉租，所有權不動，他都沒同意。如果有這樣的好生意，我認為可以接手。具體還得多瞭解分析算計。總之，生意難做呀。
何時出發都不晚
別的不說我們先來算一筆賬先，就可以看清楚了.
月租2萬元，一個月30天，日租就是20000÷30=667.
也就是說你每天要賺到667元才能付得起房租，但實際上材料水電成本都沒有算進去，現在快餐業由於成本的上漲，利潤率在百分之四十左右。
也就是說每天實際上要賺：667÷0.4=1667元
一天1677元就是最低消費，一個月就是50310元。注意這只是最低消費，還不包括各種消耗品人工等等，實際上要多的多。保守估計一天起碼也要兩百碗，一箇中午才40碗，還有160碗單單個一個晚市可能嗎？
最重要的是能賺到錢為什麼還要轉讓給你做呢？做實體記住一點，旺鋪不招租，能賺不會轉。
這只是我個人看法希望能幫到大家
戲遊夢如生
很不錯了，還有兩年房租費2萬，不加房租的話也就是隻要3萬轉讓費，一箇中午就能賣三四十份，那一天怎麼說也有五六十份以上，一碗粉平均8塊一碗，一天就是四五百塊，我覺得還是可以做的
人生百態～各種無奈
我要是有這五萬，就不在這裡做了，我要是有這五萬，就到內蒙古去，到新疆去，到西藏去，到黑龍江靠俄羅斯和朝鮮的邊境城市去，開個小餐館，熱天賣涼米線，冷天賣熱米線，讓很多咱中國人，外國人吃到咱雲南正統的雲南口味的米線了，對了，還有餌絲，這是咱雲南的特色，米線的吃法也很豐富的，煮的，燙的，酸的，辣的，香的，綜合的，還有高檔的，普通的，讓世界來品味咱雲南的特色美食，在雲南眾多的縣城，市裡，省城，不乏很多風味的米線特色店的，咱不能被拴死了，咱得開發信市場，不能吊在雲南米線天米線地的圈子裡不能自拔的了，說真的，就是沒有能力，要有，早就想把咱的美麗送到世界各地的人的面前去了，雲南的米線，世界的口味……[可愛][可愛][可愛][可愛][可愛]
朱小平
羅山李森
我覺得可以接。
如果米線不好賣，可以轉賣其他的，可以炒粉，做木桶飯。
畢竟周邊有工廠，可以去打下廣告。
開店是做長久生意的，開開始可以稍微便宜點，或者做點活動，如果能把店生意做起來，就可以盤更大的店鋪。
開飲食店，首先的就是積累客源，爭取更好的口碑，如果口碑上去了，就能接到聚會等等的生意。
你的魅影傾城傾國
這個問題提問的太模糊，不過就事論事來說，這次疫情對餐飲業打擊太大，現在入行我覺得不是好時機，不過疫情會過去的，願意做又有技術的話，考慮好各種天時地利人和，當然願意祝你好運
做最好的自己嶽萬營
要看地段和人流，畢竟在縣城5萬的轉出不是小數目，要考慮很多方方面面……
農村智婷
今年的餐飲業會比較難做，五萬要看位置，人流量，縣城的消費水平，菜品是否特別，缺一不少就可以做，相反，建議慎重
