Hello大家好，我是你們的高先生，今天跟先生的跟大家分享一下哦，非常健康的美食，怎麼說健康呢？那就是零脂肪不含糖，說到零脂肪不含糖的話，相信大家非常喜歡這樣的食物，特別是針對於健身或者減肥的人群來說！高先生今天跟大家分享的這道菜呢，賣的很便宜，在高先生這裡的話，10塊錢就能買8斤，夏天吃的話還有著解暑的作用，口感也非常的爽脆，清香又美味。
那麼這道菜究竟是什麼呢？高先生在這裡也不跟大家賣關子了，這道菜就是我們大家常見的黃瓜，黃瓜的話，可會是大家公認的減肥美容菜了，那麼針對於黃瓜，相信大家吃得最多的也就只有蒜泥黃瓜或者炒一點黃瓜片這樣的東西。
那麼高先生今天在這裡跟大家分享一種黃瓜的新做法，非常的好吃，簡單營養又快手，分分鐘就能學會。
木耳炒黃瓜
主料：黃瓜
輔料：木耳，小米辣，大蒜
調料：鹽，味精，澱粉，香油
首先呢，我們第1步先將黃瓜洗好過後用刮皮刀將黃瓜皮颳去，只留下黃瓜肉，然後我們再將黃瓜肉用刀，切成大小均勻的菱形，片或者菱形條，小米辣的話最好是用刀切成馬耳朵，放在一旁備用，大蒜用刀剁成米，木耳的話最好是提前兩小時用水將它發好，如果說時間來不及的話，可以用溫水一二十分鐘就能發好，但是口感的話相對涼水就相差很多了。
等所有的原料都準備好過後，鍋中下入少許油下入大蒜米，爆香再下入小米辣，最後倒入木耳炒至成熟，等木耳炒熟過後下注已經切好了黃瓜，調入鹽味精，在鍋中不停的翻炒的，木耳和黃瓜都熱了過後，最後購入一點點薄芡，再淋上一點點香油即可起鍋。
小貼士
1、小米辣的話最好不要給的太多，一寸木耳炒黃瓜的話最多給個一根左右就行了，如果說給的太多了的話，小米辣的辣味就掩蓋住了，黃瓜的清香味吃著就不會那麼好吃了。
2、炒到最後記住一定要勾上薄薄的一層欠這樣的黃瓜和木耳，吃到嘴裡才會更加的有味道，但是還一定要進入炒這一道菜，大蒜一定要種，這樣的話吃到嘴裡才會香。
如果說大家不喜歡吃小米辣的話，高先生可以將一碗幹辣椒，這樣的話就沒有那麼辣，但是的話也會有一點辣椒的香味，這樣吃著最好，高先生今天跟大家分享的這一套減肥清爽美食，大家覺得怎麼樣？如果說大家覺得對自己有幫助的話，歡迎關注轉發並收藏這篇文章哦。
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