人造肉真的來了！暨4月20號肯德基宣佈公測“人造肉雞塊”後一天，星巴克也宣佈推出“人造肉”午餐菜單，不管有沒有真肉好吃，資本市場相關概念股已經風起雲湧了。
4月21日，星巴克宣佈， 將於本週三在中國推出一份新的基於植物蛋白的“人造肉”午餐菜單，而產品主要由我們A股股民熟悉的美國“人造肉第一股”BeyondMeat生產。
而在4月20日，肯德基也宣佈推出“植培黃金雞塊”，原料也是“人造肉”，主要成分為大豆蛋白、小麥蛋白和豌豆蛋白，口感接近肉類。
從分類上來講，人造肉可以分為植物肉和培養肉兩大類，目前市場上成熟的製造技術是植物肉，代表公司就是BeyondMeat和ImpossibleFoods。
A股的“人造肉”概念股最近也炒作火熱，相關標的已經整理如下。
金字火腿：公司目前已完成植物肉產品標準備案並取得生產許可證，已經開始生產。該產品由公司與美國杜邦公司在中國全資擁有的子公司丹尼斯克（中國）投資有限公司技術合作研發，具有科技、健康、綠色等特點。
雙塔食品：公司全資子公司君邦商貿於2020年2月24日與BeyondMeat簽署了85%豌豆蛋白銷售合同，首批豌豆蛋白採購量約為285噸。
京糧控股：2019年5月公司在互動平臺披露：公司子公司浙江小王子食品股份有限公司擁有“一種大豆蛋白肉及其生產工藝”專利。
美盈森：2020年3月28日，美盈森披露了其2019年年度報告，表示會逐步有序的發展人造肉等產業，“推動工業大麻、人造肉項目逐步取得經營成果，爭取儘快形成新的利潤增長點，成為公司的第二主業，取得突出的行業地位。”（個股僅供參考）
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