人造肉真的来了！暨4月20号肯德基宣布公测“人造肉鸡块”后一天，星巴克也宣布推出“人造肉”午餐菜单，不管有没有真肉好吃，资本市场相关概念股已经风起云涌了。
4月21日，星巴克宣布， 将于本周三在中国推出一份新的基于植物蛋白的“人造肉”午餐菜单，而产品主要由我们A股股民熟悉的美国“人造肉第一股”BeyondMeat生产。
而在4月20日，肯德基也宣布推出“植培黄金鸡块”，原料也是“人造肉”，主要成分为大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白，口感接近肉类。
从分类上来讲，人造肉可以分为植物肉和培养肉两大类，目前市场上成熟的制造技术是植物肉，代表公司就是BeyondMeat和ImpossibleFoods。
A股的“人造肉”概念股最近也炒作火热，相关标的已经整理如下。
金字火腿：公司目前已完成植物肉产品标准备案并取得生产许可证，已经开始生产。该产品由公司与美国杜邦公司在中国全资拥有的子公司丹尼斯克（中国）投资有限公司技术合作研发，具有科技、健康、绿色等特点。
双塔食品：公司全资子公司君邦商贸于2020年2月24日与BeyondMeat签署了85%豌豆蛋白销售合同，首批豌豆蛋白采购量约为285吨。
京粮控股：2019年5月公司在互动平台披露：公司子公司浙江小王子食品股份有限公司拥有“一种大豆蛋白肉及其生产工艺”专利。
美盈森：2020年3月28日，美盈森披露了其2019年年度报告，表示会逐步有序的发展人造肉等产业，“推动工业大麻、人造肉项目逐步取得经营成果，争取尽快形成新的利润增长点，成为公司的第二主业，取得突出的行业地位。”（个股仅供参考）
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