五一長假,遊玩遇到這5種野菜別錯過,營養極高,多吃增強抵抗力

大家好,我是晨末,一名喜歡美食,愛了解美食,偶爾測評零食的寵粉美食博主!

5.1小長假馬上就要來啦!!!一陣狂歡……現在很多小夥伴都已經在家宅得不行了,我的小夥伴都說了,這次小長假怎麼說都得要出去溜溜彎,但是我們還是不能去人員非常密集的地方去遊玩,我們可以選擇我一些環境優美,空氣也清新的地方遊玩!

五一長假,遊玩遇到這5種野菜別錯過,營養極高,多吃增強抵抗力

向每年這個時候,我們都會去爬爬山或者去田野間釣釣魚,都是非常舒服的狀態,這個時候我們都會看到很多野菜在地裡長得特別茂盛,我們就會摘一些野菜回家吃,來看看5月有什麼野菜正在大量生長吧!讓你們出去遊玩的時候,也找些小樂子!

五一長假,遊玩遇到這5種野菜別錯過,營養極高,多吃增強抵抗力

第一種,馬齒莧

馬齒莧在我們農村也叫做“長壽菜”,在這段時間也剛開始慢慢生長了,馬齒莧是藥也是菜,我們農村經常會食用,其實馬齒莧還含有豐富的SL3脂肪酸及維生素A樣物質,對我們的腦細胞膜與眼細胞膜都是非常有益處的!經常用眼和腦的小夥伴,記得也可以多吃一些馬齒莧哦!

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​第二種,柳蒿

柳蒿我們農村也叫“蒿菜”,“白蒿”等叫法,認識的人不多,但是農村長得還是挺多的,這段時間長得非常好,因為柳蒿含有非常豐富的鉀元素,可以非常有效的軟化我們的血管和降低血壓,對於我們那些高血壓的朋友是非常好的呢!而且現在長得多,也很好摘!

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第三種,苦菜

苦菜是我們農村的叫法,也有人叫做“甘馬菜”,菜如其名,也帶有點苦味,這菜其實營養還是非常豐富的,因為它含有特別多的維生素、胡蘿蔔素和礦物質鈣和鐵,缺鈣、貧血的人都可以吃它,還有眼睛消耗比較大的人,吃它也能保護一下眼睛哦!

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第四種,蕨菜

蕨菜在我們農村,地裡可是大把大把的長,我們村裡的女生可愛吃極了,因為蕨菜含有的膳食纖維特別豐富,我們吃著可以很好的增加腸道的蠕動,又能讓讓肚子有飽腹感,所以很多女生減肥的時候,吃它也是非常好的!

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第五種,蒲公英

蒲公英在廣東這邊也算是一種藥材,味道偏苦,廣東人小時候都會讓媽媽追著喂涼茶的吧!裡面就有和蒲公英,因為蒲公英含有蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼以及有機酸和菊糖,可以很好的讓我們身體清熱解毒,其實也就是我們廣東人說的祛火,經常吃它,可以下火!

五一長假,遊玩遇到這5種野菜別錯過,營養極高,多吃增強抵抗力

你們都見過這些野菜嗎?有些是草是藥也是菜,每種的特點都對我們身體非常有益處,在這段時間,正好茂盛生長,出去遊玩,遇到不妨多吃一些,可以很好的增強我們自身的抵抗力!

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