【國際豬業】新冠肺炎疫情給人們正常的工作生活等造成了極大影響的同時，家庭食品需求激增。據最新的一份報告顯示，3月中旬美國雜貨店肉類銷量較去年同期增長77%，這給肉類供應鏈帶來了極大的壓力，很多雜貨店出現了肉類暫時短缺的現象。
據預測，美國2020年牛肉、豬肉和禽肉的產量將達到創記錄水平，且在今年第一季度達到了創記錄水平。美國2020年所有肉類的產量為1093億磅，較去年同比增長4.3%；2020年第一季度的肉類總產量預計為269億磅，同比增長6.9％。肉類總產量包括牛肉、豬肉、羊肉、雞肉以及其它家禽肉類。
據預測，美國2020年肉雞產量將達到46億磅，較去年或同比增長5.8%，約佔家禽總產量的88%。今年截至目前，由於屠宰量和雞體重的增加，肉雞的產量有所提高。第一季度肉雞生產或較去年同期增長7.7%.
預測美國2020年豬肉總產量將達到289億磅，較去年或同比增長4.4%。截至目前，生豬屠宰量增長了4.7%。第一季度豬肉產量預計比去年同期增長7.6%。
預測美國2020年牛肉產量將達277億磅，較去年或同比增長1.9％。牛肉產量增加主要集中在上半年。截至目前，公牛和母牛的屠宰總量比去年同期增長了3.9%，第一季度牛肉產量預計比去年同期增長6.6%。
家禽、豬肉和牛肉的生產都達到了創紀錄的水平。預測2020年美國人均肉類消費總量為228.2磅(零售重量)，同比增長2.1%，創歷史新高。
俄克拉荷馬州立大學專家德雷爾·S·皮爾(Derrell S.Peel)表示，雖然新冠肺炎病毒改變美國肉類的消費方式和地點，且暫時使肉類供應鏈不堪重負，但是2020年美國所有肉類的供應都將得到保證。
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