因為能效仿人語，鸚鵡被很多養鳥的朋友喜愛，“鸚鵡學舌”也給很多人的生活增添了不少樂趣。養鸚鵡的人多了，有些人發現自家的鸚鵡居然能一根接一根地啃食辣椒，注意是一根接一根，不帶怕的，難道它們不會覺得辣嗎？
被作為寵物家養的鸚鵡
作為吃貨，我們日常生活中難免會吃辣，炒菜放點辣椒，火鍋少不了辣椒，甚至炒辣椒作為單獨的一盤菜。一個飲食清淡的人，一生會為吃不吃辣椒糾結多少次呢？我們知道辣椒的辣味來源是因為含有辣椒素，而辣椒素對包括人類在內的哺乳動物都具有刺激性，吃太辣的東西，人會受不了，需要喝涼白開或飲料來緩解辣味。
讓人又愛又恨的辣椒
但是鸚鵡不一樣，它們感知不到辣覺，更吸引它們的反而是辣椒豔麗的色彩，再辣的辣椒它們也照吃不誤，國外的鳥友甚至專門為自家鸚鵡製作辣椒湯當作食物。實際上，大部分鳥類都感知不到辣味，只是鸚鵡作為常見的寵物鳥，這種習性更容易被人觀察到。除此之外，還有一些鳥類，感知不到苦味，苦瓜什麼的對它們來說和人間美味沒差了。
吃辣椒的鸚鵡
補充小知識：辣椒的辣椒素可能是專門為適應鳥類進化而來的，因為哺乳動物取食辣椒，消化時間長，種子被損壞，而鳥類消化時間短，而且飛得遠，可以很好地為辣椒傳播種子。這就使得辣椒對哺乳動物很不友好，而對很多鳥類，辣椒鮮豔的外表彷彿在說：請盡情享用！
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