因为能效仿人语，鹦鹉被很多养鸟的朋友喜爱，“鹦鹉学舌”也给很多人的生活增添了不少乐趣。养鹦鹉的人多了，有些人发现自家的鹦鹉居然能一根接一根地啃食辣椒，注意是一根接一根，不带怕的，难道它们不会觉得辣吗？
被作为宠物家养的鹦鹉
作为吃货，我们日常生活中难免会吃辣，炒菜放点辣椒，火锅少不了辣椒，甚至炒辣椒作为单独的一盘菜。一个饮食清淡的人，一生会为吃不吃辣椒纠结多少次呢？我们知道辣椒的辣味来源是因为含有辣椒素，而辣椒素对包括人类在内的哺乳动物都具有刺激性，吃太辣的东西，人会受不了，需要喝凉白开或饮料来缓解辣味。
让人又爱又恨的辣椒
但是鹦鹉不一样，它们感知不到辣觉，更吸引它们的反而是辣椒艳丽的色彩，再辣的辣椒它们也照吃不误，国外的鸟友甚至专门为自家鹦鹉制作辣椒汤当作食物。实际上，大部分鸟类都感知不到辣味，只是鹦鹉作为常见的宠物鸟，这种习性更容易被人观察到。除此之外，还有一些鸟类，感知不到苦味，苦瓜什么的对它们来说和人间美味没差了。
吃辣椒的鹦鹉
补充小知识：辣椒的辣椒素可能是专门为适应鸟类进化而来的，因为哺乳动物取食辣椒，消化时间长，种子被损坏，而鸟类消化时间短，而且飞得远，可以很好地为辣椒传播种子。这就使得辣椒对哺乳动物很不友好，而对很多鸟类，辣椒鲜艳的外表仿佛在说：请尽情享用！
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