在南京提起魏蝦神幾乎無人不知
尤其在這炎炎夏日的傍晚時分
都能看到 大批磕蝦大軍守在門口
排隊一小時也要等下去!
隨手翻翻評論都是 清一色的五星好評
憑藉新鮮的食材和獨特的好味道
一點一滴的俘獲著吃貨們的心
北京東路店更是霸佔了南京的各區的龍蝦榜!
在魏蝦神, 每一隻小龍蝦都保證活力十足
選自盱眙洪澤湖的小龍蝦,每一隻 個頭都在8-9錢
吃一隻是一隻,沒有任何花裡胡哨的噱頭
憑藉著良心的價格,匠心的品質發展至今
每一隻蝦在下鍋前都會 親手經過反覆刷洗 ,拒絕使用洗蝦粉
確保乾淨才能下鍋,所以 在魏蝦神請放心嘬蝦!
拒絕使用任何人造黃,保證每一隻蝦都是原生態!
外賣來啦!
特殊時期,想吃龍蝦又不想出門的你
魏蝦神幫你精心準備好了無接觸外賣!
每一份都是現點先做, 全城都可配送!
出鍋到裝餐出門不超過15分鐘
極速鎖鮮,而且包裝上面也十分用心
吃龍蝦配套用的餐具也一應俱全!
冰醉女兒紅龍蝦
冰鎮龍蝦作為今年夏天的點單王
沒人能拒絕它的誘惑
先清蒸後冰鎮,光看顏色就大飽眼福
只有高品質的小龍蝦才經得起這麼“折騰”
但是在魏蝦神, 龍蝦跟女兒紅更配哦
把龍蝦放在酒中醃製浸泡入味
每一隻都吸足了料汁和酒香下鍋
蒸煮好的龍蝦放在乾冰上極速降溫
一熱一冷,使得龍蝦肉質Q彈緊實
蝦肉飽滿,更驚喜的是多到快要塞不住的蝦黃!
龍蝦體驗醃製入味,蒸煮時也會保留它完整的樣子
冰鎮之後更是清清涼涼,還有淡淡的酒香
可以品嚐到蝦肉的清甜
不得不說,肥腸適合夏天!
經典十三香龍蝦
作為盱眙最傳統的口味
十三香龍蝦已經征服了全中國人的胃
龍蝦控更是無法拒絕!
龍蝦經過爆炒後撒上十三香
每一隻都極速翻滾,確保每一塊鎧甲上都裹上香料
這樣才能入味!年糕也是其中一絕
沾著湯汁一口一個,完全沒壓力!
蝦肉飽滿有彈性
雪白的蝦肉 和鮮紅的蝦殼形成鮮明對比
光看這蝦仁的個頭就知道店家有多良心了!
香辣味十足的龍蝦是多少龍蝦控都無法拒絕的
吃完後一定要拌麵才知道這湯汁凝聚了多少精華!
網紅秘製龍蝦
不愧是網紅蝦!完全區別於其他店的口味
甜辣口味果然是無敵的搭配
每一隻龍蝦的身上都裹滿了甜辣醬汁
拿起一隻一定要嘬一口身上的料汁才最滿足!
除了作為主角的龍蝦
鍋巴也是最佳配角!
每一塊鍋巴都炸的酥脆!
不僅有自帶的米香,還吸足了龍蝦的鮮味
每一口都是油潤鮮香!
剝上幾隻蝦肉用鍋巴包著吃
簡直打開新世界的大門!
龍門花甲
店裡除了主打龍蝦
其他的小食也是 每一款都賺足了回頭客
這道龍門花甲簡直是龍蝦的好cp
基本是逢桌必點!
每一隻花甲都提前吐沙
所以非常乾淨,只只飽滿
極其考研火候,爆炒前後不能超過5分鐘
才能保證鮮嫩的口感
麻辣螺絲
這道很多人不敢嘗試的河邊美味
在魏蝦神竟每天賣斷貨
每一隻螺絲個頭都感人,頭尾都清理的非常乾淨
經過久煮後的螺絲才能夠完全煮透
同時也可以讓湯汁完全浸透進螺絲內
手動挑出肉才能感受到美食的趣味性
挑出一顆大肉時,整個人成就感爆棚!
進門就是大方整潔的裝修風格
沒有過多的裝飾品
更多的是在用餐舒適度上考慮
店裡還裝了投影
滿足邊吃飯邊看劇星人的一起需要
非常貼心,在這裡吃飯可以完全放鬆開來
像在家一樣放鬆
全透明的廚房製作過程一覽無餘
燥熱的夏夜,約上三兩好友
點上招牌美食,再來幾瓶酒
想想就很美哉~
魏蝦神
北京東路店(活動門店)
地址:北京東路8號(好大記酒店隔壁)
諮詢電話:18262625399
營業時間:週一至週日16:00-次日02:00
人均:130元/人
攝影 & 後期:脆脆鯊/霍建華緋聞前妻
商務合作 / 請聯繫微信(電話):15358129592
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