這6種海鮮雖然長得“凶神惡煞”,卻是高營養的海鮮,你吃過嗎?

以前生活在海邊的人們海鮮基本上可以說是家常便飯了,而內地的人們因為運輸的不便,所以很難嚐到新鮮的海鮮,而近年來,隨著運輸的技術和食物貯藏技術的提升。即便是內地的人,也可以吃到新鮮的海鮮了。海鮮其實一直受人們的歡迎,不僅口感非常的好,而且獨有的海鮮味也讓人沉迷其中。雖然有些海鮮其貌不揚,但是味道卻是非常的好,經過處理之後,營養價值也非常的高,今天小編就來和大家盤點一下6種外形醜陋,但是營養價值很高的海鮮。

海蜇

中國人對這種食材的做法很直接,將其處理之後就生切涼拌吃,十分之爽口,能夠拌成各種不同的涼拌口味,在一些沿海地區就特別的遭到人們的歡迎。

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泥螺

屬軟體動物門、腹足綱、阿地螺科、泥螺屬(泥螺屬僅有泥螺一種),為太平洋西岸海水及鹹淡水特產的種類。我國主要在寧波和遼寧的東港產泥螺。

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佛手

海鮮裡的佛手是一種藤壺類生物,長在礁石縫隙裡的它外表都感覺這玩意根本不能吃,但吃過的朋友肯定會被它鮮甜嫩滑富有彈性的美味所征服。野生的佛手對生長環境的水質要求很高,生長緩慢,採獲過程也非常艱難,所以即使是寧波人,也不是經常能吃到。

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辣螺

我國沿海均有分佈,黃海、渤海數量多。落潮後常 手工零星採捕。可鮮食,稍有辣味。一般食用品種。

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血蛤

在東南沿海地帶,經開水燙幾秒之後就可以吃,撥開殼可以看見血一樣的分泌液,所以稱之為血蛤,東南亞和江浙廣東福建沿海一帶認為這個東西很滋補,補血。

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蝦姑排

接下來的這個海鮮,來頭也不小。說起蝦姑排這個名字,可能大部分的朋友還不是很熟悉,不過如果說到它的中文名字九齒扇蝦,還有它的別名“拖鞋龍蝦”,很多人應該是比較熟悉的。它的體態非常的特殊,像是一個拖鞋一樣,主要是分佈於我們國家的東海和南海。別看它的長相非常奇特,它的味道可是特別好吃的,肉味鮮美,而且還能夠用各種烹飪方式來製作。小編覺得,蝦姑排最好的方法就是用蒜蓉蒸著吃,特別的美味。

這6種海鮮雖然長得“凶神惡煞”,卻是高營養的海鮮,你吃過嗎?


這些海鮮你都吃過嗎?


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