安徽特產丨唐代種植,前蘇聯曾將它引進西伯利亞


安徽特產丨唐代種植,前蘇聯曾將它引進西伯利亞

懷遠石榴產於蚌埠懷遠縣。懷遠縣地處亞熱帶和暖溫帶的過渡帶,為暖溫帶半溼潤季風氣候,不論是氣溫、日照、熱量、降水等都適於石榴生長。

品懷遠石榴最好的時間是10月中秋節前後,中秋佳節,閤家團圓,對明月品石榴,真是美不可言。

懷遠石榴為我國五大名貴石榴品種之一,而懷遠玉石籽石榴名列首位,明清時期即被作為貢品送入宮廷。

懷遠石榴歷史悠久,據傳說自唐代起已有栽植,興盛於清代,據傳說境內荊山、塗山、大洪山、平阿山榴園遍佈,面積在五千畝以上,株數有二十五萬之多,年產在二百萬斤上下。

懷遠縣誌中記有:“榴,邑中以此果為最, 曹州貢榴所不及也。 紅花紅實,白花白實,玉籽榴尤佳”。

可見,懷遠石榴在很久已形成了獨特的地方特色,並以其豔麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得了中外人士的好評。

懷遠石榴遠銷東南亞、英國、羅馬尼亞等國,引種到前蘇聯、保加利亞等國。

石榴成熟季節,南北大賈雲集懷遠,車裝舟載,十分興盛繁忙。

解放前的連年戰亂烽火,解放後的左傾錯誤,也殃及榴園,1954年統計縣內有石榴樹十三萬餘株,到1979年則只有七萬株。

黨的十一屆三中全會以後,石榴樹實行承包責任制,方得以恢復與新生。

懷遠石榴品種繁多,初步統計有13種,分白花和紅花兩大類群。白花石榴只一種——白石榴,白花、白籽、白實。

紅花種裡有觀賞品種和食用品種兩個類型:觀賞品種有千層石榴——花大而多瓣,看石榴——矮小適於盆栽,又名海石榴;食用品種中又分粉皮和青皮兩個系統,屬粉皮系統的有粉皮、青粉皮、火葫蘆、美人蕉四個品種,它們果皮鮮豔,成熟早、品質一般。

青皮系統有:玉石籽、瑪瑙籽、大笨子、二笨子、青皮、薄皮糙等六個品種,一般來說,它們果皮顏色青淡,成熟較晚,品質較優。

石榴營養豐富,滋補身體,可止渴生津,助消化。但也不能把石榴說得天衣無縫。石榴在中藥上,性溫澀,既潤燥又收斂,根皮可驅絛蟲,果皮可止痢,止腸瀉,葉可治眼疾,並可補身壯體。

又有民間傳說,白石榴花果可治癆疾,白石榴對治療糖尿病有療效。  

中醫認為,石榴味道酸甘,歸心、肝、胃、腎經,有疏肝柔肝、寧心定志的作用。

石榴入腎,有補腎精、強腰膝的作用,它含有豐富的鋅、鎂等微量元素。

不但能夠促進身體生長髮育,還能夠促進智力發育,同時還可以調節體內電解質平衡,增強中樞神經系統細胞膜的穩定性,有安神作用。

石榴甘味入胃經,具有滋胃陰,清胃熱,促進營氣生成,改善大腦功能的作用。

石榴果實中所含的碳水化合物可以促進人體分泌胰島素,有助於控制大腦細胞間的神經脈衝傳輸,讓人心情平靜、精神放鬆。


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